Сегодня готовила мясо- китайски, делюсь рецептом. Ингредиенты: Ставим вариться рис в подсоленную воду. Мелко нарезаем шампиньоны и отправляем на вок - сковороду с разогретым маслом. Обжариваем до выпаривания жидкости с грибов. В компанию к грибам отправляем нарезанный лук и чеснок. Добавляем свинину, порезанную на тонкие брусочки и жарим до золотистости. Пришла пора разбавить всю честную компанию болгарским перцем 🌶️). Как размягчиться перец добавляем пасту, приправы, соевый соус, кунжут,немного воды и половину мелко порубленного укропа. Соль я не добавляю, так как в соусе ее предостаточно. Тушим минут 15 под крышкой. Рис сливаем. Украшаем зеленью. И вуаля - простое, быстрое и вкусное блюдо готово. До новых встреч, жду Ваших лайков. Отличных выходных. 🌹
Сегодня готовила мясо- китайски, делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- Свинина
- Лук репчатый
- Чеснок
- Томатная паста или протертые помидоры
- Шампиньоны
- Зелень (зеленый лук и укроп)
- Болгарский перец
- Соевый соус
- Приправы- у меня (кориандр, перец черный, паприка копченая, острый красный перец, приправа для свинины)
- Кунжут
- Рис пропаренный
Ставим вариться рис в подсоленную воду. Мелко нарезаем шампиньоны и отправляем на вок - сковороду с разогретым маслом. Обжариваем до выпаривания жидкости с грибов.
В компанию к грибам отправляем нарезанный лук и чеснок.
Добавляем свинину, порезанную на тонкие брусочки и жарим до золотистости.
Пришла пора разбавить всю честную компанию болгарским перцем 🌶️).
Как размягчиться перец добавляем пасту, приправы, соевый соус, кунжут,немного воды и половину мелко порубленного укропа. Соль я не добавляю, так как в соусе ее предостаточно.
Тушим минут 15 под крышкой. Рис сливаем. Украшаем зеленью. И вуаля - простое, быстрое и вкусное блюдо готово.
До новых встреч, жду Ваших лайков. Отличных выходных. 🌹
