В кулинарной части блога я готовлю быстрые блюда, создавая на первый взгляд странные сочетания которые способны разнообразить неизменные будни.
Готовим мегазавтрак, дикая яичница с недозрелой хурмой и бананом .
Завалялось немного хурмы которая все никак не хотела дозревать и как вы знаете есть ее в таком виде невозможно так как вяжет, и одновременно хотелось сделать быстрый завтрак.
Сочетая не сочетаемое - проводим сумасшедший эксперимент.
А что если эту хурму - зажарить.
Берем ингредиенты, две хурмы, банан и пяток яиц.
Хурму режем на кусочки выбирая из нее всякое несъедобное типа косточек.
Тем временем ставим сковороду с маслом греться.
Хурма подготовлена, сковорода нагрелась - на сковороду ее.
То же самое проделываем с бананом.
Пока поджаривается хурма и банан, готовим болтушку.
Не забывая помешивать, чтоб не сгорело.
Разбиваем и взбалтываем пяток яиц
Тем временем банан с хурмой поджарились и начали источать сладкий запах жареных фруктов.
Заливаем яйца на сковороду и закрываем крышкой.
Минут буквально 5-10 можно перевернуть чтоб со всех сторон прожарилось .
И сумасшедшая мечта дикого гурмана исполнена.
Приятного аппетита, на все ушло минут 15 , очень быстрая еда на скорую руку.
Кстати по вкусу оказалось очень даже съедобно, терпко-сладкий вкус фруктов хорошо сочетается со вкусом яйца, необычное сочетание не сочетаемого.
Всем хорошего дня и отличного настроения.