В начале осени я побывала в станице Каневской Краснодарского края. И заглянула там в гости к своей давней знакомой - местной жительницы, которая выросла в этих краях.
Она согласилась показать свой дом и двор. Здесь мне уже удалось побывать несколько лет назад. Произошедшие перемены приятно удивили. Сад стал ещё пышнее и ярче, хозяйка преобразила свою и без того колоритную территорию.
Площадь участка очень большая, поэтому его даже можно сравнить с мини-фермой. Здесь на столе свои овощи и фрукты, свои яйца своё мясо (хозяйка держит кур самых разных пород). Молоко, сыр, сливочное и даже подсолнечное масло с лёгкостью можно купить у соседей.
Саманный дом под шиферной крышей украшают окна с резными ставнями. выглядит он очень уютно - светлая окраска выделяет его среди остальных.
Здание отапливается газом, но удобства на улице. Рядом с домом большой навес и подсобные помещения, где хранят урожай, в том числе можно увидеть залежи тыквы и сушëного перца.
Кроме того, хозяйка похвасталась закатками. В тёплое время года она всегда делает запасы на зиму. И не только для своей семьи - угощает друзей и соседей.
Сразу бросились в глаза цветы, которые украшали участок. Розы различных оттенков, яркие георгины и хризантемы создавали атмосферу настоящего бархатного сезона. Возможно, некоторым в это трудно поверить - вроде бы осень, но погода июльская и всë цветёт. Я стояла и любовалась этой красотой, дыша свежим воздухом, насыщенным запахами природы.
Летом и осенью семья, проживающая здесь, часто завтракает и обедает прямо под открытым небом. Точнее под сенью деревьев. Меня тоже пригласили за накрытый стол. Вот оно - кубанское гостеприимство наглядно. Куриный суп на домашней курице, шашлык, картофельное пюре, пирожки, голубцы, вишнёвый компот, салат из свежих овощей прямо с грядки - такое угощение приготовила хозяйка. Как вы понимаете, устоять было невозможно.
Конечно, основной сбор урожая в станице приходится на летние месяцы. Но и осенью сидеть без дела не приходится - берём корзинку и идём за сладким перцем. А по пути можно и тыкву захватить. Хотя "захватить" это, конечно громко сказано - плод такого размера одной не унесëшь.
А вот когда овощи собраны, можно побаловать себя сладким виноградом. Или насладиться видами местного пруда. В этом году лето было засушливым - только он и выручал с поливом.
Я много раз бывала в сибирских деревнях. Там дома в основном деревянные, дворы с настилом из досок и урожай в октябре - скорее исключение из правил. Везде есть и свои плюсы, и свои минусы. В любом случае, преимущество сельской местности - чистый свежий воздух, свои продукты и возможность завтракать просто под деревом. 🍎