Приветствую всех в своем фейском гнезде! Сегодня я в пылу подготовки к маркету - поехала за контейнерами для перевозки, а там она притаилась на кассе. Икорка за сто рублей...
В виду моего не самого лучшего материального положения, я решила попробовать .Ну мало ли, есть же неплохие продукты в Светофоре- колбаса, сыр вот купила неплохой. Да ладно вам, я еще и в Деда Мороза верю.
Парень на кассе хихикал, я хихикала-ну сто рублей, ладно, не жалко утилизировать в собак, если что.
Икра очевидно стилизована под популярную банку всем известного деликатеса. Крупными буквами ИКРА. И снизу : изделие рыбное. Ясно-понятно.
В чеке - икра структурированная.
Структурированная икра — это рыбный продукт, сделанный из тех образцов красной икры, которые потеряли товарный вид и консистенцию. С помощью разнообразных добавок этой массе придают вид, практически неотличимый от натуральной икры.
Состав- мое уважение и трепет к таблице Менделеева🤣 Как я не пыталась сделать фото, не получается . На первом месте икра, соль, масло растительное, консерванты, ешки, каррагинан из водорослей, вкусоароматические добавки. Тут как матрешка, в этих добавках притаилось молоко, ракообразные, паприка, глутамат натрия, злаки и слезы технолога. В общем, там куча куча всего.
Ярлычок сломался сразу- или как он там называется. Пришлось вскрывать ложкой. Кто не работает, тот не ест)
На вид съедобно, но пахнет в плохом смысле рыбой. Икринки крупные, цвет красивый. Прямо одна к одной, как армия Безупречных.
Я намазала масло, плюхнула икры, перекрестилась...кусь!
На вкус... Ну такое. Я не гурман, но все таки отличие от нормальной икры чувствуется. Вроде и вкус натуральный и соль умеренная, а все равно, что то не то. Это как есть крем взбитый растительный и взбитые сливки. Вроде похоже, но разница есть. Так вот не объяснишь даже. Не противно, не отталкивает, но насладиться не получается.
Вердикт: есть можно, пойдет на пиццу, в салаты, можно сделать пюре картофельное и посыпать этой икрой. Но все таки те, кто ищет настоящую икру- не то пальто. Однако, напоминаю- сто рублей, ясное дело, что за такую цену лакшери жизнь не устроишь. Так что если вы хотите добавить немного умеренной роскоши к ужину- сойдет, но для маленьких бутербродиков не особо)
Спасибо за компанию! Обнимаю вас своими крыльями и желаю хорошего дня!
Ваша роскошная Эпоксидная Фея.