Рецепт №1. Сырные вафли
Рецепт «на скорую руку», всё смешал и испёк. Вафли получаются хрустящими снаружи, с красивой золотистой корочкой, а внутри мягкие и нежные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр (любой) - 150 г
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл
сметана - 2 ст.л.
мука - 4-5 ст.л. (75 г)
Рецепт №2. Подушечки к чаю
Вкуснейший завтрак из тех продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Нам понадобится всего 3 ингредиента и немного времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 300 г
соль - щепотка
ванилин - щепотка (по желанию)
молоко - 150 мл
сливочное масло (растопленное) - 50 г
Дополнительно:
сахарная пудра - для посыпки
растительное масло - 200 мл (для жарки)
Рецепт №3. Блинчики на молоке без соды и кефира
Нежные, тонкие, идеальные для фарширования, но и просто так, без начинки, съесть несколько штук тоже вкусно. Готовятся быстро, просто, вся семья будет точно довольна!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л. (60 г)
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
молоко (тёплое) - 200 мл
мука - 130 г
вода (кипяток) - 200 мл
Рецепт №4. Творожные палочки с яблоками
Этот рецепт для тех, кто любит творог, но сырники уже надоели. Творожные палочки готовятся также быстро, но получаются с новым вкусом, новой формы, мягкие и безумно ароматные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог (5%) - 330 г
сметана - 2 ст.л. (с горкой)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 4 ст.л.
ванилин - щепотка
яблоко - 1 шт. (среднее)
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 250-300 г
изюм - 50 г
растительное масло - для жарки
Рецепт №5. Яичница по-новому
Никто не откажется! Завтрак непременно будет полезным, сытным и вкусным. Конечно, некоторые ингредиенты можно заменить на другие, если допустим не любите перец или чеснок, но у вас всё равно получится вкусно и вся семья скажет "спасибо" 😉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 300 г
лук - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
перец болгарский красный - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
сливки (20%) - 100 мл
соль и перец молотый - по вкусу
яйца - 10 шт.
сыр моцарелла - 250 г
масло сливочное - 30 г
растительное масло - 50 мл
укроп - небольшой пучок
Рецепт №6. Оладьи "Улитки" без дрожжей и муки
Делюсь с вами ещё одним вкусным рецептом, чтобы разнообразить наши завтраки. Оладьи получаются похожи на "улиток", готовятся просто, получаются пышными и необычными по форме. Это рецепт моей мамы, любит она простые блюда превращать в необычные)) Может быть кто-то из вас делал уже так? Пишите в комментариях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 50 г
кефир - 250 мл
ванилин - щепотка
манная крупа - 350 г
сода - 1 ч.л.
растительное масло - для жарки
Рецепт №7. Сконы
Быстро и без лишних заморочек можно приготовить очень вкусный завтрак. Сконы получаются мягкие, интересные и насыщенные по вкусу. Очень рекомендую попробовать))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
йогурт (любой) - 2 ст.л.
разрыхлитель - 8 г
мука - 280 г
яблоко - 1 шт.
сахар - для обсыпки
растительное масло - для жарки
Рецепт №8. Сладкие палочки с яблоками
Ингредиенты нужны самые простые! А как же получается вкусно, очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
йогурт - 125 г
растительное масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 5 г
мука - 250 г
яблоко - 1 шт.
сахарная пудра - для посыпки
Рецепт №9. Оладьи несладкие (с курицей, яйцом и луком)
Если вы не знаете, чем ещё можно удивить семью на завтрак – приготовьте оладьи с начинкой. Пышные, необычные и вкусные, чем-то даже напоминают пирожки. Очень рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
кефир (2,5%) - 350 мл
мука - 190-200 г
сода - 1 ч.л. (без горки)
куриное филе - 160 г
варёное яйцо - 1 шт.
зелёный лук - 30 г
Рецепт №10. Яичница-маффины
Яичница, которая нравится абсолютно всем - и взрослым, и детям. Завтрак получается питательный, вкусный и его сразу хочется съесть!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт. (200 г)
перец болгарский (красный) - 1 шт. (80 г)
чеснок - 1-2 зубчика
сливочное масло - 50 г
яйца - 4 шт.
молоко - 70 мл
сыр (пармезан) - 100 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Рецепт №11. Ленивое хачапури
Это надо готовить обязательно! Вкусно, быстро, сытно и просто! Буквально 10 минут и вкуснейшее хачапури у вас на столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
молоко - 200 мл
мука - 160 г
сода - 1/4 ч.л.
сыр твёрдый - 300 г
Дополнительно:
сливочное масло - 20 г
Рецепт №12. Пышные палочки
Совершенно несложный и быстрый рецепт - пышные и мягкие палочки. Тесто делаю на сметане и обязательно добавляю побольше зелёного лука.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сметана - 250 г
сыр - 100 г
колбаса - 80 г
зелёный лук - 50 г (1 пучок)
мука - 400 г
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - для жарки
Рецепт №13. Лепёшки (и не только на завтрак)
Продукты нужны самые простые и теста даже руками касаться не нужно! Добавляем начинку в тесто, перемешиваем и на сковороду. Мама часто готовит такие лепёшки, они нежные, вкусные и остановиться на одном кусочке очень сложно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
молоко - 300 мл
вода - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 г
мука - 360 г
капуста свежая - 500 г
морковь - 2 шт. (средние)
картофель - 1 шт. (крупный)
пучок свежей зелени (укроп+петрушка)
растительное масло - для жарки
Друзья, надеюсь вы найдёте что-то для себя и своих родных по вкусу и разнообразите свои завтраки 🥰 С любовью, Евгения и кулинарный канал "Это просто" ❤️
Подпишись на мой канал Дзен "Это просто" - будем готовить вместе!💋