Сегодня выходные, а значит Александр Соболев (текст автора) продолжает знакомство с виски 😉. Герой сегодняшнего обзора - Виски Auchentoshan American Oak.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Теперь пробую виски, присланный мне другом из Питера. Чем известен этот релиз помимо того, что он практически самый дешёвый и популярный шотландец в России? Скорее ирландской, чем шотландской тройной перегонкой. Как уверяет официальный сайт производителя это единственный односолодовый виски с тройной дистилляцией в Шотландии. Но, естественно, это молодой виски, так что никаких чудес от него ждать не приходится. С другой стороны релиз не совсем свежий, что обнадёживает.
Auchentoshan "American Oak", 40% Односолодовый с выдержкой в бурбонных бочках 3 года. В составе вода и краситель. Розлив 15.02.21г.
Аромат очень приятный! Спиртуозности нет. Солодовые ноты сразу же сменяются сладкими карамельными, конфетно-помадочными и сладкие фрукты с ванилью, капелькой мёда и дуба. Очень приятно, но в завершение всё-таки пробивается молодость виски. Я бы сказал, аромат на грани нью-мейка, да и с интенсивностью не очень. Удивило то, что на взбалтывании, вопреки ожиданиям, не усилились эти ноты молодости, аромат остался таким же мягким и ровным, разве что менее сладким и более солодовым. В итоге, придраться могу только к интенсивности, да и то с позиции обзорщика. Так то это очень приятный, сладкий и достаточно вкусный аромат. Заходит сразу и на ура! Получше б ему держаться...
А вот вкус поначалу разочаровал некой неведомой мне до сих пор в виски кислинкой. Похожи на ноты подбродившей хлебной закваски. Разочаровала и куда меньшая чем в аромате сладость, вот этого точно не ждал! В остальном же это стандартный молт с нотами бурбонной бочки. Эти ноты совершенно буквальны! Та самая бочка чувствуется отлично, вместе с каждой составляющей её деревяшкой. И по итогу эта деревяшка откровенно портит в общем-то неплохой начальный напиток. Перебивая и солод, и фрукты, и сладость. Проблему очевидно точно решил бы лишний сахарок, но пожалели...
Резюме. Скажу честно, немного разочарован. Подходил к виски как к шотландскому молту, который мой гуру в виски Алексей П. охарактеризовал как «очень питкий, хотя и простой вискарь». А вот я бы его таким не назвал. Во-первых, чего я очень не жалую, вкус очень проигрывает аромату. Во-вторых, слишком мешают в виски деревянные ноты. В третьих, не делает его питким чуть недостаточная сладость. По итогу, моё личное мнение: Окентошну я бы однозначно предпочёл, и рекомендовал бы остальным, вдвое дешёвого красного Ваньку Пешехода. Конечно же ИМХО...
С уважением, Александр Соболев.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!