На дно горшочков выложить картофель и репчатый лук кубиками. Все на 1/3 объема. Остальное место оставляем под грибы. Грибы предварительно отварить, если лесные. А вот шампиньоны лучше нарезать крупно и пару минут обжарить на растительном масле, чтобы раскрылся вкус и аромат грибов. Выложить грибы в горшки. Это грибное жаркое, поэтому грибы основной ингредиент. Влить в каждый горшок по 1-2 ст. л. бульона или воды. Добавить соль и перец. Прикрыть крышечками и поставить в холодную духовку. Включить, дождаться как нагреется до 180 градусов. Готовить жаркое около 35 минут. Снять крышки и дать грибам немного поджариться еще минут 15.
На дно горшочков выложить картофель и репчатый лук кубиками. Все на 1/3 объема. Остальное место оставляем под грибы.
Грибы предварительно отварить, если лесные.
А вот шампиньоны лучше нарезать крупно и пару минут обжарить на растительном масле, чтобы раскрылся вкус и аромат грибов.
Выложить грибы в горшки. Это грибное жаркое, поэтому грибы основной ингредиент.
Влить в каждый горшок по 1-2 ст. л. бульона или воды. Добавить соль и перец.
Прикрыть крышечками и поставить в холодную духовку.
Включить, дождаться как нагреется до 180 градусов.
Готовить жаркое около 35 минут.
Снять крышки и дать грибам немного поджариться еще минут 15.