Вот пошаговый рецепт жареных бананов с шоколадной начинкой. Это вкусный и быстрый десерт, который идеально подойдёт к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- Бананы – 2-3 шт.
- Шоколад (молочный или тёмный) – 50 г
- Сливочное масло – 1-2 ст. ложки
- Сахар – 1-2 ч. ложки (по желанию)
- Корица – щепотка (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка бананов: Очисти бананы и сделай аккуратный продольный разрез вдоль каждого банана, не прорезая до конца, чтобы создать "кармашек".
- Начинка шоколадом: Нарежь шоколад на небольшие кусочки и аккуратно вложи их в разрезанный банан. Постарайся распределить шоколад равномерно, чтобы он расплавился внутри банана при жарке.
- Обжарка: На среднем огне разогрей сковороду и растопи сливочное масло. Осторожно выложи фаршированные шоколадом бананы на сковороду. Обжаривай с каждой стороны по 1-2 минуты до золотистой корочки.
- Добавление сахара и корицы (по желанию): Если хочешь более сладкий вкус, посыпь бананы небольшим количеством сахара и корицы во время обжарки. Сахар карамелизируется, создавая хрустящую корочку.
- Подача: Переложи жареные бананы на тарелку и подавай сразу, пока они горячие и шоколад внутри мягкий. По желанию можно добавить шарик ванильного мороженого или взбитые сливки.
Жареные бананы с шоколадной начинкой — это быстрый и невероятно вкусный десерт с хрустящей корочкой и тёплой шоколадной начинкой внутри.
Приятного аппетита!