А всего-то надо знать маленькую хитрость. Недавно о ней узнала и очень удивилась. И почему я сама об этом не догадалась?
Всем добрый день! Вы на канале “Она знает”. Меня зовут Любовь и здесь я рассказываю о различных бытовых советах. И сегодня речь пойдет о стандартном лотке для яиц, который, как многие считают, предназначен для десятка. Но на самом деле в него можно уместить больше яиц. Это особенно удобно, если вы покупаете сразу два лотка и в одном спустя время остается немного яиц. Их легко переложить в полный лоток. И место там найдется. Но давайте обо всем по порядку.
Я люблю себе упрощать быт. А потому часто пробую какие-либо интересные приспособления для ведения хозяйства. Недавно задумалась, как более компактно хранить яйца в холодильнике. Вы скажите, а что тут думать, клади яйца на дверцу, там и специальный отсек для этого. Вот только яичная подставка в холодильнике рассчитана на 6-8 штук, а мы обычно по десятку берем, а то и больше, сразу по 20-30.
Кстати, всегда было интересно, почему эти отсеки какие-то неправильные делают, как будто производители не в курсе, что самое популярное количество яиц для продажи - это десять. Ни разу не видела ни шесть, ни восемь. Странно, конечно. Но давайте не будем отвлекаться.
Так вот решила я приобрести компактную подставку для яиц. Она двухуровневая. Когда берешь яйцо с первого этажа, то вся очередь постепенно смещается вниз со второго. Мне показалось это очень удобно. Такая подставка узкая, не как лотки. А значит занимать будет мало места. Но на практике все получилось немного не так, как я думала. Однажды не аккуратно взяла яйцо, а может проблема была в том, что их уже мало оставалось на втором этаже. Не знаю. В итоге два яйца ударились друг о друга. И одно разбилось, второе треснуло. Подставка оказалась не такой практичной!
После этой истории я оставила попытки найти какую-либо новомодную подставку. Думаю, пусть яйца стоят в лотках, что выдумывать. И спустя какое-то время мне на глаза попался ролик зарубежного блогера. Девушка ведет блог о домашнем хозяйстве. И вот она раскрыла маленький секрет упаковки для яиц. Я честно, опешила от увиденного. Это получается, мы даже лотками пользовались не правильно? Вот как надо. Рассказываю и показываю.
Сначала мы заполняем основной отсек лотка десятью яйцами, как обычно. Рекомендуется положить яйца так, чтобы острый конец оказался сверху. Закрываем крышку плотно. Это важно!
Затем переворачиваем лоток, ставим его дном вверх. Яйца у нас встают, как и положено: острым кончиком вниз, тупым вверх. Таким образом, жёлток сохранит свое центральное положение и не столкнется с «воздушным мешком» наверху. В результате опасные микроорганизмы не попадут в белок и желток, яйца дольше не испортятся.
А теперь посмотрите на дно коробки. Видите, эти четыре углубления? Они не случайны здесь.
В эти углубления помещаются еще яйца. Я заполнила все четыре отверстия. Не забываем: тупым концом вверх, острым вниз.
Затем мы берем наш лоток и переносим на полку холодильника. Сначала опустошаем дно. А после мы переворачиваем коробку, открываем крышку и уже пользуемся яйцами, которые внутри. Как вам такая задумка?
Мне эта идея очень понравилась, теперь я таким образом экономлю место в холодильнике. А как вам такой секрет яичного лотка. Будете пользоваться? Обязательно напишите свое мнение в комментариях.