Решив за 3 дня, что день рождения все же неплохо было бы и отметить, тем более гостей собиралось не менее 10 человек, я озадачилась вопросом: куда же пойти?
Не знаю, как принято у вас, но в последние года тенденция такая, что обозначается место встречи, бронируется столик, приходят гости, и каждый заказывает себе всё, что хочешь, по меню. А пока готовят блюда, общаешься с гостями, если, конечно, музыка не орет на всю колонку.
Мне, если честно, такая схема не очень нравится, но что поделать, если это современные реалии. Или так, или дома. Вот дома, конечно, такого нет. Но и минусов много: готовишь как не в себя, а потом уставшая принимаешь гостей, а потом еще уборка. Думаю, тоже многим знакомо.
Решив, что вариант А мне не очень нравится, а вариант Б не подходит по жилищным соображениям, я решила рассмотреть вариант С, но с ним тоже не прокатило.
Кулинарный мастер класс
Если коротко, то это когда собирается группа людей и готовят под руководством шеф-повара.
При этом пьют шампанское или иные напитки, едят закуски, а потом едят все приготовленные блюда.
Я, например, присмотрела меню «Милан».
Вот если бы я пригласила гостей, то мы бы приготовили ризотто с белыми грибами, салат Нисуаз с тунцом и ванильные капкейки с крем-чизом.
Выглядело бы это так.
Для банкета цена чуть выше — 2800 руб. за человека начинается.
Ммм, это даже на слух звучит вкусно, а представляете, как это на вкус?
Думаю, просто фантастика.
Не срослось с мастер-классом, всё было занято, а другие варианты уже выходили слишком дорого.
Прислали расчёты из кулинарной студии «Клевер», так там только от 45 тыс. всё стартовало, а ещё допников много, и день рождения бы меня просто разорило.
Если идея понравилась, то имейте в виду кулинарную студию «Игра столов».
У них максимально понятный сайт, и всё расписано предельно ясно, что сколько будет стоить, и много наглядных примеров.
Жаль, не удалось познакомиться поближе.
Ну, может, в следующий раз.
Или просто подождите, пока я свою кулинарную студию открою. Кажется, я нашла свою мечту, теперь бы неплохо было бы её исполнить.
Хочу открыть свою кулинарную студию! Вот такие дела. Поэтому пока это мечты, хотя всем мечтам свойственно сбываться!
План D
На него была вся надежда, и, знаете, всё удалось так, как я хотела.
А хотела я банкет.
Вот так, чтобы пришли гости, а всё накрыто и практически налито.
Вообще банкеты — удовольствие недёшевое.
Там и людей всегда много, и сервисный сбор за обслуживание включён, и хорошо, если есть пробковый сбор, а то иначе всё влетает в копеечку.
А в выходные, кстати, все практически берут доплату за живую музыку.
У всех заведений тариф стандартный — 150 рублей с человека.
Нам повезло в этом плане — день рождения был в будни, доплачивать за музыку не пришлось.
Не буду томить — искать банкет я пошла на «Биглион».
Сайт с купонами, как и на «Wildberries», где уже можно купить практически всё.
Мы там не частые гости, но пару-тройку раз вот так дни рождения по купону праздновали, а вот банкет стал новиночкой.
На выбор «Биглион» предлагал около 7 заведений с подробным описанием меню и позиций.
Просмотрев все заведения, понравился бар-кафе Buffalo.
Buffalo кафе бар
Меня сразу привлёк интерьер и меню.
Разница по цене была у всех неодинаковая, но приемлемая.
Полный восторг вызвало меню.
Еда, что была заявлена, обещала быть вкусной, и она действительно не подвела.
Сейчас покажу, что по условиям входило в купон.
У нас было 10 человек, поэтому смотрите первые цифры по граммовке.
Впечатляет, да?
Именно с этого места я и начала планировать банкет.
Не особо веря в удачу, позвонила, и, о чудо, за 3 дня банкет доступен к бронированию.
Ура!
Дню рождения быть.
В назначенный час, в 18:00, начали прибывать первые гости.
Нас ждал накрытый стол и полное отсутствие людей.
Все же есть прелести празднования дня рождения в будни.
Людей нет, и такое чувство, что вообще как будто сняли бар на спец. обслуживание. Музыка не орет, на фоне играло радио «Шоколад». Было очень комфортно.
Снова напишу, что было просто вау.
Вкусно.
А когда вкусно, тогда вкусно.
Всё, естественно, не съели, ещё и домой еду с собой собрали, и немного гостям гостинцы положила.
Горячее: и закуску, и шашлык нам подали тогда, когда мы попросили.
А то знаете, как бывают – принесут всё по готовности, завалят стол, всё остывает, заветривается и моментально теряет свой вкус.
Интерьер бара очень понравился, а вот эти все шляпы можно было примерить и пофотографироваться в них.
Посмотрели на этикетку, шляпы реально из Мексики.
Естественно, перед этим я спросила разрешение и получила добро.
Наш банкет обслуживал сам владелец.
Сервис, качество и организация на высоте.
Мне и гостям все очень понравилось.
Сколько стоит банкет по купону
А теперь, наверное, самый главный вопрос: сколько же стоит банкет.
«Биглион» предлагает банкеты со скидкой в 50%, что на выходе имеет ну очень вкусную цену.
Таким образом, купон был куплен за 17810 руб.
На месте мы ещё доплатили 7 тыс. за дозаказы по меню, а напитки, которые покрепче, мы купили сами и за них заплатили только пробковый сбор.
Вот в такую сумму нынче обходится банкет на 10 человек.
И знаете, мне очень понравилось, всё красиво и вкусно, а главное, не бьёт по карману сильно.
Ожидала я совсем не такого и была даже готова к тому, что отпраздновали и слава богу, а дальше спасибо, больше не надо.
Но всё действительно прошло на высшем уровне.
Именинница, т. е. я, осталась очень довольна, гости сыты, да и место зачет.
Именно поэтому рассказываю вам про то, как можно отпраздновать день рождения или любой праздник, если у вас много гостей.
Счастьем же так хочется делиться, поэтому вот вам координаты:
Адрес:
Артековская ул., 1А, Москва, 117556
Кафе-бар Buffalo!
А купоны на сайте или в приложении ищите на «Биглионе».
Ещё, кстати, можно у них же и кейтеринг заказать. Если бы знала раньше, то тоже бы воспользовалась этой услугой, а то на работу я наготовила много чего, а можно было бы и просто заказать.
Но это уже тема для следующей статьи.
Прощаюсь, побежала снова искать идеи, чтобы покорить этот мир.
А вы, если все еще ищете, где заказать банкет, тогда вам точно сюда!