Намасте, друзья!
Совершенно восхитительные туманы сегодня с утра накрыли Санкт-Петербург! Ехала на работу как будто в ином измерении, как будто кто-то повесил над городом плотную, но легкую серую вуаль, почти касающуюся фонарей, которые подсвечивали ее и создавали ощущение, что над нами какая-то новая невиданная ранее разновидность натяжных потолков с эффектом туманного неба...
Скользить в этом тумане - невероятно захватывающе, только надо не забывать смотреть на дорогу, а то можно ненароком вписаться в чей-то нерасторопный зад...
Но всё прошло хорошо, до работы я добралась, по пути успела не только на туманы полюбоваться, но и накраситься🤣 Во время остановок перед светофором, конечно же, не в движении. Ну никак было не встать в 5.30 утра сегодня, смогла только в 6 и то не вся - мозг остался лежать на подушке где-то. Пока душ, пока оделась, пока собаку вывела - уже и 6.40, если потрачу даже 10 минут на макияж, то соберу все пробки по дороге, а это мне совсем не улыбается. Поэтому вот так: может местами и чуть с кривоватым, но с вполне боевым раскрасом приступила к выполнению своих непосредственных рабочих обязанностей.
Но сначала - святое, ибо пятница же, - ТАРЕЛОЧКИ)
Начнем?
Понедельник - день чудесный, кто бы что ни говорил. В плане новой жизни - это как первое января, только чуть менее масштабное. Только после 1 января предстоит еще несколько дней отдыха, а здесь - 5 дней работы. Поэтому надо хорошенько подкрепиться, чем мы и занялись в обед.
А на обед у нас: салат из капусты (хрустящей, великолепной подмаринованной капусты!), суп-пюре из шпината со сливками, который я называю (исключительно из-за цвета) "детская неожиданность", куриная грудка в сырном соусе с отварным картофелем.
Всё очень достойно, про салат я уже сказала, что касается супа, то я обожаю супы-пюре, какого бы они цвета ни были. Для желудка - самое то: мягкая бархатная густая жидкость с приятным сливочным вкусом... М-м-м-м. Куриная грудка показалась мне чуть суховатой, несмотря на соус, но я ее ела во вторник на завтрак, может, поэтому. Ну и я вообще грудку не особо люблю, вот голяшки... Тем не менее, обеду - твердая пионерская (потому что понедельник) 5!
Вторник. Забегая вперед, скажу, что вторник по тарелочкам занял 1 место на этой неделе. И вроде бы ничего такого, но всё ТАКОЕ!
Запеченная свекла с черносливом и орехами - просто бомба, наполненная витаминами и всякими полезными веществами; куриный бульон и пирог с капустой (а также морковью и яйцом) - очень хотела отложить его на завтрак, но не смогла; говядина, тушеная с овощами, - нежнейшая, чуть островатая, чуть кисловатая, немного дерзкая, а потому весьма запоминающаяся.
В среду, к сожалению, я осталась без тарелочек, т.к. по причине странного недомогания осталась на удаленке. Так и не поняла, что это было. С утра дикая тошнота и головная боль (+ проблемы с ЖКТ), в обед поднялась температура, к вечеру всё прошло, как и не было. Только легкое головокружение осталось, которое тоже исчезло без следа в четверг. То ли отравление, то ли вирус схватила и быстренько победила... Ну не важно. Важно, что в четверг я была как огурчик)
Потому что обед снова был замечательный: овощная фунчоза, которую я полюбила всей душой, суп из стручковой фасоли с говядиной и запеченый картофель с рыбой под сыром. Если бы не суп, то первое место было у четверга. И суп-то, на самом деле, был очень хорош, но я не люблю именно стручковую фасоль в супе. Тушеную с чем-то или как гарнир слегка аль-денте - люблю, а в супе не люблю. Но зато горячее было фееричным! Рыба не просто была запечена с картофелем под сыром, она была запечена в половинке картофеля. Чтобы сооружение это не развалилось, картофельная лодочка была в солевой (или соляной) корочке, а потому для меня несъедобна (я с солью очень аккуратно, солю в минимальных количествах). А вот содержимое лодочки было выше всяких похвал. Хоть красную рыбу я тоже не очень, жирная она для меня (вот ее как раз организм только в соленом/копченом виде принимает), но ощущения жирности не возникло совсем.
Долгожданная пятница, которая тоже почти как первое января, потому что впереди хоть 2, но выходных! И вместе c пятницей мы ожидали (или нас ожидал) пятничный обед, а именно: салат-микс с помидорами черри (скучаю по своим принцам Боргезе😥), суп с рисом и лазанья.
От супа с рисом я ничего особенного не ожидала, а если и ожидала, то что-то не особо интересное, оказалось же совсем наоборот. Суп был похож на харчо, с хорошими крупными кусочками мяса (с небольшим количеством любимых мной жилок), но не такой острый и наглый, как харчо, с очень деликатным и приятным вкусом. Салат помимо черри содержал перец и огурцы и радовал своей свежестью и яркостью. Лазанья не является моим любимчиком, но, честно, я с трудом удержалась, чтобы не отложить ее в контейнер. Съела немного, поняла, что это божественно, и с грустью рассталась до полдника или завтрака.
Всё-таки как много зависит от человека. Рецепты одни и те же, а по факту получается, что одно и то же блюдо выглядит и ощущается кардинально по-разному. По-моему, лазанья понравилась мне впервые в жизни. Но о чём речь, если я харчо раньше не переваривала, а сейчас, видя его в меню, радостно бегу на обед!
В общем, обед пятницы делит первое место с обедом вторника. Причем, если решать, у кого место первее, то однозначно у пятницы.
А напоследок, в качестве компенсации за пропущенный обед в среду, несколько фото любимого города.
За сим откланиваюсь, желаю Вам скорейшего завершение трудовыебудней и великолепнейших выходных!
И спасибо, что дочитали🙏💚