У мой бабушки всегда дома было несколько пачек крахмала. В советское время было принято крахмалить воротнички, салфетки и т.д.
Но на этом "чудодейственные" свойства крахмала не заканчиваются. По совету бабушки у меня всегда в доме есть крахмал Рассказываю, как я его использую.
Крахмал — это не просто обычный углевод, который мы встречаем в нашем рационе. Это удивительное вещество, обладающее множеством полезных свойств и применений в различных сферах нашей жизни.
Чудеса кулинарии
В кулинарии крахмал играет важную роль благодаря своим загущающим свойствам. При добавлении в жидкие блюда, такие как соусы, супы и подливы, он помогает достичь нужной консистенции без изменения вкусовых качеств.
Это особенно важно для тех, кто хочет сохранить оригинальный вкус ингредиентов. Крахмал, как правило, используется в виде порошка, который предварительно растворяют в холодной воде, а затем добавляют в горячее блюдо.
Это обеспечивает равномерное загущение и предотвращает образование комочков.
Кроме того, крахмал может использоваться для приготовления десертов. Например, в пудингах и кремах он помогает достичь нежной текстуры.
В некоторых национальных кухнях крахмал применяется для создания традиционных блюд, таких как картофельные клецки или рисовая лапша.
Обязательно добавляю крахмал в любое тесто. Благодаря этому выпечка даже на третий день остается мягкой и воздушной, как будто только что из духовки.
Бытовые чудеса
Однако крахмал — это не только кулинарный ингредиент. Он также может стать вашим верным союзником в домашнем хозяйстве. Одним из самых эффективных способов его использования является удаление жирных пятен.
Для этого достаточно нанести небольшое количество крахмала на загрязненный участок одежды или мебели и дать ему время впитать жир. После этого остатки крахмала можно убрать щеткой или пылесосом.
Этот метод особенно полезен для деликатных тканей, которые не следует подвергать агрессивной химической чистке.
Крахмал также отлично справляется с неприятными запахами. Распределив его по поверхности ковра или мягкой мебели, вы сможете освежить помещение. Оставьте крахмал на несколько часов, а затем тщательно пропылесосьте — неприятные запахи уйдут, а в помещении останется свежесть.
При уборке стеклянных поверхностей крахмал в сочетании с водой может стать отличной альтернативой специальным чистящим средствам. Смесь помогает добиться идеального блеска окон и зеркал, не оставляя разводов, что делает процесс уборки более приятным и эффективным.
Чудеса косметологии
Крахмал также находит применение в домашней косметологии. Его способность абсорбировать излишки себума делает его идеальным компонентом для масок, предназначенных для жирной и проблемной кожи.
Маски с крахмалом помогают нормализовать работу сальных желез, обладают противовоспалительным эффектом и способны уменьшить покраснение и раздражение.
Для приготовления такой маски достаточно смешать крахмал с водой до получения пастообразной консистенции и нанести на очищенную кожу лица. После 15-20 минут маску можно смыть теплой водой. Регулярное использование крахмальных масок поможет улучшить состояние кожи и сделать ее более матовой и свежей.
Крахмал также может быть использован для ухода за волосами. Например, порошок крахмала можно использовать как сухой шампунь — он впитывает излишки жира и придает волосам объем.
Для этого просто распределите крахмал по корням волос, дайте ему немного впитаться, а затем тщательно расчешите.
***
Крахмал — это универсальное и многофункциональное вещество, которое может значительно облегчить нашу жизнь в самых разных аспектах. От кулинарии до уборки и косметологии, его применение безгранично.
Попробуйте использовать крахмал в своих домашних делах, и вы сможете оценить его полезные свойства на практике.
Не забывайте, что простота и доступность крахмала делают его идеальным помощником для каждого!
А Вы используете крахмал в быту и кулинарии? Каким образом? Расскажите в комментариях.
***
Готовьте с удовольствием!
🔥🔥🔥
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал! 🔥🔥🔥
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках