В последние годы в Казахстане наблюдается значительный прогресс в индустрии напитков и коктейлей. Увеличивается разнообразие как местных, так и международных брендов, а также популярность крафтового пивоварения и авторских коктейлей. Ключевые тенденции: 1. **Крафтовое пиво**: В стране активно развиваются крафтовые пивоварни, предлагающие уникальные сорта пива, которые становятся популярными среди молодежи. 2. **Коктейльная культура**: Увеличивается количество баров, предлагающих авторские коктейли, что стимулирует интерес к миксологии. Бары и рестораны экспериментируют с местными ингредиентами. 3. **Безалкогольные альтернативы**: Растет спрос на безалкогольные напитки и коктейли, что отражает глобальный тренд на здоровый образ жизни. 4. **Образование и конкурсы**: Появляются школы миксологии и проводятся конкурсы барменов, что способствует повышению квалификации специалистов и популяризации коктейльной культуры. 5. **Импорт и локализация**: Казахстанские производители начинают вы