Скоро праздники... К рождеству часто пекут печеньки... В моей ассоциации рогалики песочные... еще круассаны, но это совсем другое...
Приятельница подкинула рецептик, которым пользуется больше 20 лет... А самое важное, для меня, это то, что надо все продукты смешать и поставить запекать... ничего отдельно взбивать не надо...
-2 яйца
-200 гр сахара
-1 пачка разрыхлителя
-1 пачка ванильного сахара
-1 ст. растительного масла
-500 гр творога
щепотку соли
- 800 гр муки
Все это смещать... накрутить рогалики... и запекать 20 мин при 180°-200°
Пока пекутся вкусняшки, делаем глазурь...
-1 пачка сахарной пудры
4 ст. л. холодного молока
Глазурь густая... тяжело мешать... но зато отлично смотрится...
Из за того, что много масла, выпечка долго не черствеет...
Всем приятных экспериментов.