Макеевский комбинат детского питания наращивает производство и заканчивает пуско-наладочные работы после масштабной модернизации оборудования, поставленного шеф-регионом Югрой. Ежедневно свежая продукция поступает в 8 школ и 60 детских садов города. Молоко, йогурты, творог второй месяц фигурируют в рационе более чем 2 тысяч детей города. Каждое утро со склада Макеевкого комбината детского питания уходит несколько машин с молоком, кефиром, йогуртом, ряженкой, творогом и сметаной. Надо успеть к завтраку детей в школы и сады. Владимир Клименко, кладовщик макеевского комбината детского питания: «Потому что каждое утро в 8:30 у них завтрак. Поэтому надо по всем садам развести. Маршруты длинные, садов много». Садов, в которые поступает свежая продукция комбината сейчас 60, ещё 8 школ. Ханты-Мансийский автономный округ в качестве шефской помощи поставил сюда практически всю технологическую цепочку для производства, фасовки молока и кисломолочной продукции. Мастер Алексей освоил новые технологии за месяц. Под его началом целый танковый взвод с объёмом в несколько тонн. Алексей Стеценко, мастер производства макеевского комбината детского питания: «Здесь у нас танки приемки. Здесь находится цельное молоко, которое сырье. Запускаем систему, настраиваем краны. Включаем насос и по трубопроводу у нас подается молоко на пастеризационную установку». Пока идёт отладка оборудования, поставленного всего за 3 месяца вместо запланированных полугода, комбинат перерабатывает 4 тонны молока в сутки. В дальнейшем будет в несколько раз больше. Олег Бондарь, директор макеевского комбината детского питания: «На сегодняшний день мы кормим порядка 2-3 тысяч детей, это что касается Макеевки. Если максимальное производство этого предприятия составляло 6 тонн переработки в день, то сейчас я вам говорю о 20 тоннах. И целях выйти на этот объём в течении года, с учётом особенностей сырья». Ирина, повар детского сада №137, г. Макеевка: «Очень хороший творог. Он не рассыпчатый. Он один к одному гранулка. Как дома сделали». С момента перезапуска производства в этот садик кисломолочную продукцию привозят на постоянной основе. Клавдия Дробыщевская, директор детского сада №137, г. Макеевка: «Продукцию нам привозят 3 раза в неделю. Мы соблюдаем перспективное 10-дневное меню. Поэтому блюда, которые готовим для наших деток, они разнообразные».