Простые и очень полезные оладики - это наш сегодняшний рецепт. Для его приготовления не нужно много усилий, поэтому приготовить его может каждый! Вначале залейте гречку водой в пропорции 1:2 (воды больше), и отварите её. Потом оставьте гречку, пока она не остынет до комнатной температуры. Затем добавьте яйцо, муку и кефир. После этого все ингредиенты тщательно перемешайте. Теперь разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Потом выкладывайте столовой ложкой сделанную консистенцию. Обжаривайте до золотистой корочки. Приятного аппетита!