Халву можно легко купить в магазинах. Однако готовые продукты часто содержат множество ненужных и вредных добавок, включая усилители вкуса, гидрогенизированные жиры и большое количество сахара. Поэтому лучше приготовить ее дома — это несложно и не требует больших усилий. Единственное, чем вам нужно вооружиться, — это терпением. Сладость должна провести много времени в холодильнике.
Читайте также: Как приготовить козинак из тыквенных семечек? С этим простым рецептом вы перестанете покупать его в магазине
Халва (от араб. حَلَاوَة х̣аля̄ва — «сладость») — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут), с массовой долей жира не менее 25 %.
Однако ее можно приготовить всего их двух ингредиентов. Достаточно обжарить семена подсолнечника (или кунжута) на сухой сковороде, измельчить их в блендере и соединить с одним сладким ингредиентом.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Сколько грамм семечек можно есть в сутки? Этот рецепт котлет из семян подсолнуха расширяет норму