Всем добрый день!
Меня зовут Вера, мне 39 лет, недавно я стала мамой второй раз, скидываю лишнее после беременности и родов, начальный вес 75 кг, промежуточный результат 63.3 кг. минус 11.7 кг.
Худею, КАК Я ХОЧУ!
Есть слишком много жирного вредно!
Начиная с 1980 годов холестерин приобрёл дурную славу. Только не весь холестерин плохой, есть ЛПНП "плохишы", есть ЛПВП.
Общий уровень холестерина не информативен, надо знать значения ЛПНП и ЛПВП. А гораздо лучше о нашем липидном профиле "скажет" белок - переносчик холестерина, который называется АроВ (аполипопротеин В) из - за него холестерин складывается в "плохих" местах.
Жир, а точнее липиды, это ключевой макронутриент нашего рациона. И не все липиды вредны!
Липиды подразделяются на насыщенные, ПНЖК, МНЖК и трансжиры
Омега 3 и 6 ЖК (разновидность ПНЖК)
Разрекламированная польза Омеги 3 против омеги 6 , основана на рациональных, однако весьма слабых имперических данных.
По данным масштабного исследования показателей крови участников из разных стран, Омега 6 в больших дозах оказалась на много полезнее для сердца, чем Омега 3 ...
Вывод, что это опять маркетинговые уловки, для того, что бы продать нам рыбий жир. .
А анализ пищевых добавок в виде Омеги 3, показал, что в менее, чем 10% образов, содержание Омеги 3 соответствовали заявленому. Но, не смотря на все это, оба вида ЖК приносят пользу, но только в составе пищи!
Наверное главные "плохишы", это трансжиры, но об этом позже.
Когда холестерин приобрел дурную славу?
После проведения ряда сомнительных исследований, не учитывающих, образ жизни, генетику, место проживания и виды жиров в употреблении.
Когла слоган "Жир - это смерть", начал победное шествие, наш рацион изменился в худшую сторону...
⚠️ А теперь мой отчет по меню и активности
Завтрак
Обед, сендвич с кофе в буфете при бассейне
Ужин
Десерт
Итого
Активность
Активность учтена не вся. Ушла вчера с дочерью в бассейн и забыла дома телефон и трекер не верно посчитал мои шаги... Руки не подвижны, лежат на ручке коляски и подсчёт кривой, а когда в сумке телефон, приложение учитывает данные с трекера и с телефона. По моим ощущениям не менее 12 000 шагов прошла.
❗Чередование в работе, вторник и среда углеводы не должны превышать 150 гр, четверг и пятница 100 гр, суббота 50 гр. Воскресенье и понедельник снова 150 гр, вторник и среда 100 гр, в четверг 50 гр, в четверг 31.10.2024 контрольное взвешивание и замеры.
❗Кстати сегодня тоже четверг и весы показали 63.3 кг, замеры объёмов не делала, но вес радует.
На этом прощаюсь, до встречи завтра!
Завтра разберу следующую 4 главу "Жиры насыщенные".
Прошлый день тут
Присоединяйтесь, будем вместе изучать книгу "Мифы о диетах" 😉