Недавно в Нижнем Новгороде я зашла в одну кофейню, логотип которой уж больно мне напомнил логотип одной ушедшей из России кофейни под великим названием Starbucks. Ну вот, сами посмотрите:
Да, только теперь вместо короны кокошник. Патриотично:) В мае сеть Starbucks объявила об уходе из России, и руководство компании стало искать покупателя на отечественные активы.
30 июля музыкант Тимати вместе с ресторатором Антоном Пинским объявили о приобретении.
Как ресторатор Антон Пинский мне очень импонирует, все его проекты весьма успешны. Он стал ресторатором года по версии GQ-2020, а заведения входят в списки лучших и самых посещаемых в Москве. Лично посещала их, подтверждаю! Кстати, всего лишь за 5 лет знакомства с Аркадием Новиковым он стал его главным партнером.
Я бы тоже выкупила кофейню с Антоном Пинским, что уж тут говорить :)
Ну вообщем, Антон и Тимати вместе поработали над логотипом, андентикой и фишками заведения - и вот родилась новая история бренда Stars Coffee. На момент написания этой статьи лично в моем городе открылся уже второй масштабный филиал на ул. Верхне-Волжская набережная, 2а. А первый филиал расположился в ТЦ Фантастика.
Логотип не претерпел кардинальных изменений — его структура осталась прежней. Теперь цвета кофейни не зеленый и белый ( как это было в Starbucks) а мятный и кофейный. Ну и на стаканчиках, как раньше, тоже напишут ваше имя. Вот так и происходит импортозамещение бренда - нежно и плавно. Как сыр по маслу:)
НАПИТКИ И ЕДА:
В Stars Coffee достаточно большой выбор всех самых желанных и модных напитков: латте, мокка, раф, уже многим полюбившийся Бамбл кофе (микс апельсинового сока и эспрессо), маття-тоник. Картинки привлекают внимание, посмотрите какие красивые
Я же решила заказать себе голден маккиато, на минуточку - любимый кофе Тимати (об этом я уже узнала после покупки). Совпадение? Не думаю :D На первый вкус кофе мне здесь не понравился, но я никогда не тороплюсь судить заведение по одному разу, поэтому вернусь сюда ещё!
Скоро здесь можно будет попробовать 100 различных десертов. Шеф - Кондитер Юрий Волков уже сотрудничает с Антоном Пинским в других проектах, поэтому они должны быть не только вкусными, но и очень красивыми, ведь визуал - сильная сторона Юрия. Сейчас здесь продаются различные маффины, печенье, круассаны и даже какая-то легкая еда по типу салатов в одноразовой таре.
УСПЕХ ИЛИ ПРОВАЛ?
По статистике Германа Грефа, которую он приводил на сессии ПМЭФа, посвященной новым возможностям роста отечественных брендов получилось что с уходом Starbucks продажи упали на 76%.
А вот по словам Тимати, Stars Coffee «идет свыше 5% прироста по отношению к данным статистики компании Starbucks на 2021 год», а по темпам роста и посещаемости сеть является самой успешной в стране. Он рассказал, что за сутки заведения посещает порядка 20 тыс. человек, и заявил, что сеть — одна из самых популярных среди молодежи
Так вот! Кому здесь верить, а кому нет решать Вам! В ближайшем будущем планируется открыть более 100 точек по всей России. В любом случае советую заглянуть и попробовать на вкус Stats Coffee. Если кто-то уже был, обязательно пишите в комментариях свои впечатления. Спасибо за внимание, я буду очень рада Вашей подписке.