Сити-фермерство будущего сможет использовать свои удобрения из органических твердых отходов. Компост из органических твердых отходов заменяет 21 процент минудобрений в городском и пригородном сельском хозяйстве, подсчитали ученые.
Из твердых органических отходов, которые граждане выбрасывают в отдельные контейнеры для вторсырья, в настоящее время можно было бы производить столько компоста, сколько необходимо для удовлетворения 8% потребностей городского и пригородного сельского хозяйства в питательных веществах, что позволяет снизить воздействие на окружающую среду, например, эвтрофикацию почвы, на 39% и глобальное потепление на 130%.
Таков основной вывод исследования, проведенного Институтом экологических наук и технологий Автономного университета Барселоны (ICTA-UAB), в котором анализируется потенциал компоста, полученного из органических твердых отходов, в качестве замены промышленно производимым минеральным удобрениям.
Исследование, опубликованное в журнале Waste Management, показывает, что предполагаемое производство компоста к 2025 году может обеспечить 21% потребностей в питательных веществах городских и пригородных культур в столичном регионе Барселоны, что позволит дополнительно снизить воздействие на окружающую среду.
Это потребует «увеличения селективного сбора органических веществ и мощностей по производству компоста в соответствии с программой управления городскими отходами (PREMET25)», - говорит Хуан Давид Аросемена, научный сотрудник ICTA-UAB и ведущий автор исследования, который подчеркивает, что существует прекрасная возможность для дальнейшей оптимизации круговорота питательных веществ в городах и, таким образом, использования всех его преимуществ.
Сегодня 5568 гектаров пригородного и городского сельского хозяйства в столичном регионе Барселоны требуют в общей сложности 1474 тонны NPK-удобрений (азот, фосфор и калий) в год, трех основных элементов для роста растений.
Из них азот является наиболее востребованным - 769 тонн, за ним следует калий - 592 тонны и фосфор - 113 тонн. Большая часть необходимых питательных веществ используется злаками (42%), овощами (38%), сладкими фруктами (11%) и бобовыми (5%).
Из 5106 тонн компоста, ежегодно производимого из органических твердых отходов столичного региона Барселоны, можно извлечь 113 тонн питательных веществ NPK (фосфора 44 тонны, калия 37 тонн и азота 32 тонны), а также другие элементы.
Помимо питания культур, производство компоста имеет важные экологические преимущества для городов, такие как сокращение выбросов метана от смешанной обработки отходов на свалках, использование биогаза в качестве источника энергии и замена промышленных минеральных удобрений в сельском хозяйстве. Эти промышленные минеральные удобрения не только производятся из конечных ресурсов (как в случае фосфора), но и требуют большого количества энергии и ископаемого топлива для производства (как в случае азота).
«С другой стороны, компост производится из наших отходов и содержит те же питательные вещества, что и минеральные удобрения. Мы должны извлечь из него максимальную пользу и таким образом замкнуть цикл», - говорит Аросемена.
Таким образом, исследование предоставляет политикам полный жизненный цикл - от отходов до урожая - для систематической количественной оценки выгод от объединения потоков питательных веществ в пределах города.
«Однако, чтобы в полной мере воспользоваться его преимуществами, необходимо устранить определенные барьеры, которые в настоящее время препятствуют круговороту питательных веществ в городах, такие как принятие сити-компоста в качестве альтернативного удобрения и местные правила, связанные с применением органических удобрений», - заключил исследователь.
Источник: Autonomous University of Barcelona.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.