Творог - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2,5 ст л
Мука - 3 ст л
Ванилин - по вкусу
Соль - щепотка
- Все ингредиенты смешиваем до однородности.
- Присыпаем поверхность мукой, катаем колбаски из получившейся массы. Нарезаем.
- Варим в кипящей воде вареники, как всплывут, в течение 2-3 минут.