По пути на водопад мы заехали в сад специй и фруктов!Это место в котором можно увидеть как растёт корица,ваниль,салак фрукт,он же змеиный фрукт,дурианы,кофе,лемонграссы и многие другие растения!
По пути мы снова проезжали деревни и рисовые поля.Многие поля были залиты водой,на других рис был только посажен!
Вход в сад специй бесплатен .Всех гостей встречает девушка-гид,которая рассказывает про растения.Вот например так растёт кофе.Когда ягоды созревают они краснеют.
А это Карамбола или Карамболь,когда она зрелая,то очень вкусная.Если ещё не созрела то кислючая)Ею часто украшают коктейли,потому что в разрезе она как пятиконечная звезда.Поэтому её ещё называют Стар Фрукт.
А тут можно увидеть плоды какао.Они также становятся оранжевыми когда созреют!
На этом дереве видны зрелые красные зёрна кофе.
Сколько много Какао!
Дерево с шипами на стволе как раз и есть тот самый Салак Фрукт!мы его в этот приезд очень оценили и часто покупали!Кожура у этого фрукта действительно как кожа змеи!
Снова какао.
В саду проживает зверёк Циветта или Лювак.Слышали про самый дорогой кофе?Так вот этот зверёк этому и способствует-он поедает спелые зёрна кофе,потом из его испражнений эти зёрна берут,промывают и дальше всё как и с обычными зёрнами-сушат,мелют и варят кофе!
Получается крепкий,немного с кислинкой вкус!
Тут же нам провели небольшой мастер класс по обжарке кофе!
А в средней миске как раз те самые,ещё не промытые зёрна ,после зверька)
В тарелочках лежали имбирь,корица,лемонграсс и прочее.Всё можно попробовать.
Ну и конечно всех гостей приглашают на бесплатную дегустацию чая и кофе!
Цветок имбиря!
Всего предлагается видов 12-14 кофе и чая.Мангостиновый чай,имбирный,с шафраном и т.д.Кофе кокосовый,ванильный,просто чёрный,есть и какао.А если захочется попробовать кофе Лювак то уже придётся заплатить,правда цена за чашечку очень доступная!Мы уже пили его впрошлый приезд на Бали.
После дегустации понравившиеся напитки можно приобрести в магазинчике.Но тут они стоят намного дороже,чем на рынках в той же Куте.
Я и Суаса,отправляемся дальше!
Будете ехать мимо,не проезжайте!Отдохните от жары и попейте вкусняшек!