Специалисты из Университетов Цукубы и Окаямы (оба — Япония) разработали уникальную систему, позволяющую выращивать цыплят вне привычной им яичной скорлупы. Это открытие позволяет наблюдать все стадии эмбрионального развития птицы, что важно для биологов и медиков.
Дело сложное
Ранее попытки вырастить цыпленка в искусственных условиях сталкивались с серьезной проблемой — защитная оболочка эмбриона быстро высыхала. Это приводило к гибели зародыша или появлению больного и ослабленного цыпленка. Команда японских исследователей нашла элегантное решение
Решение проблемы
Специалисты поместили емкость с эмбрионом в специальный шейкер, который плавно вращался со скоростью 10 оборотов в минуту. Кроме того, в искусственную среду добавили кислород и порошок карбоната кальция, имитирующий состав яичной скорлупы. Для первых двух суток развития эмбриона ученые предусмотрели еще один важный элемент — периодическое покачивание емкости.
Такой комплексный подход позволил создать оптимальные условия для развития цыпленка вне яйца. В результате ученым удалось добиться рекордно высокого процента появления здоровых птенцов. Хотя технология пока не предназначена для промышленного птицеводства, она открывает новые перспективы для фундаментальных исследований в этой области.
The post Японцы научились выращивать цыплят без яиц appeared first on Русская семерка.