Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 грамм
- Помидоры черри – 10 штук
- Огурец – 1 штука
- Авокадо – ½ штуки
- Листья салата – 1 пучок
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите курицу
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и отварите до готовности в кипящей воде около 10 минут. Оставьте остывать.
2. Подготовьте овощи
Помойте и нарежьте помидоры черри пополам, огурец тонкими кольцами, авокадо дольками. Листья салата порвите руками на крупные куски.
3. Смешайте ингредиенты
Выложите листья салата на тарелку, сверху положите кусочки курицы, помидоры черри, огурец и авокадо.
4. Приготовьте заправку
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в небольшой миске. Полейте салат получившейся заправкой.
5. Подавайте
Дайте салату немного постоять перед подачей, чтобы ингредиенты пропитались заправкой.
Приятного аппетита!