Хрустящая курочка в духовке 💔

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 500 г
• Соль, перец по вкусу

Кляр:

• Яйцо - 2 шт
• Молоко - 4 ст.л.
• Мука - 4 ст.л.
• Соль по вкусу

Для панировки:

• Кукурузные хлопья без сахара - 150 г
• Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. (специи можете использовать на ваш вкус)
• Копчёная паприка - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на одинаковые кусочки. Солим, перчим.
2. Для кляра: к яйцам добавляем молоко, объединяем. Всыпаем муку, соль, смешиваем.
3. Для панировки: руками измельчаем кукурузные хлопья. Добавляем к хлопьям сушеный чеснок и копчёную паприку. Курочку обмакиваем в кляре, после в панировке.
4. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Сливочное масло нужно растопить. Поливаем каждый кусочек курицы сливочным маслом ~ 1 ч.л
5. Заранее разогреваем духовку до 220°. Выпекаем курочку ~ 15-17 минут. Подаем с овощами и любимым соусом.

Приятного аппетита!