Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г (у меня дрожжевое)
- Творожный сыр - 200 г
- Шпинат - 50 г (если не любите, заманите на укроп)
- Красная рыба - 300-400 г
- Желток - 1 шт
Приготовление:
- Шпинат обжариваем пару минут на оливковом масле. Добавляем его к творожному сыру. Если добавляете укроп, предварительно его нужно только измельчить, обжаривать не нужно.
- Тесто слегка раскатываем. По краям нарезаем тесто под углом на полоски. Выкладываем рыбу на тесто, солим, перчим. Сверху творожный сыр с зеленью.Переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски.Смазываем тесто желтком.
- Отправляем в заранее разогретую до 200° духовку. Выпекаем 25-30 минут.
Приятного аппетита!