Наступило время согревающих напитков. Промозглая осень – это время, когда природа одевается в яркие краски, а воздух наполняется свежестью и прохладой. В такие дни особенно приятно насладиться теплом и уютом, которые могут подарить вкусные согревающие напитки.
А так как у нас еще не закончилась клюква, логично предположить что рецепт будет с этой ягодой.
Рецепт безалкогольного пунша из клюквы с апельсином и мятой
Одним из таких чудесных вариантов является безалкогольный пунш из клюквы с апельсином и мятой. Этот напиток не только прекрасно согревает, но и обладает невероятным вкусом и ароматом, который поднимет настроение даже в самый серый день.
Для приготовления пунша вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 мл клюквенного сока;
- 300 мл апельсинового сока;
- 100 мл воды;
- 1 апельсин;
- 50 граммов клюквы;
- 1,5 ст. л. сахара или меда;
- 1/4 ч. л. молотой корицы;
- 1/4 ч. л. имбиря.
Для дополнительного аромата можно добавить мяту, бадьян и мускатный орех по вкусу.
Начните с того, что в сотейнике соедините клюквенный и апельсиновый соки. Затем добавьте воду, сахар и специи. Прогрейте смесь на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится, а напиток не станет горячим, но не доводите до кипения.
Тем временем промойте клюкву и мяту, а апельсин очистите от кожуры и нарежьте на тонкие кружочки. Когда пунш будет готов, разлейте его по кружкам. В каждую порцию добавьте несколько ягод клюквы, несколько листочков свежей мяты и по кружочку апельсина.
Это не только украсит напиток, но и добавит ему свежести и яркости. Подавайте пунш с теплым печеньем или домашним пирогом. Такой десерт прекрасно дополнит ваш вечер, создавая атмосферу уюта и тепла. Ваше чаепитие станет настоящим праздником для души, а ароматный пунш согреет вас изнутри, наполняя энергией и радостью. Не забудьте пригласить друзей или семью, чтобы разделить с ними это теплое мгновение!
Рецепт пунша с клюквой и «Карельским бальзамом» от шефа Ивлева
А если хотите «погорячее», смотрите видео рецепт пунша с клюквой и «Карельским бальзамом» от шефа Ивлева:
Про морс из клюквы тоже не забываем! Сейчас самое время укреплять иммунитет при помощи чудесной «молодильной ягоды», подаренной нам северными болотами.
Спасибо, что читаете! Мы рады каждому читателю и благодарим вас за комментарии, лайки и репосты. Чтобы не пропустить новые материалы, подписывайтесь на Дзен-канал Полное лукошко и не забывайте, что у нас есть одноименный Телеграм-канал: «Полное лукошко».