Дорогие Друзья ♥️ ♥️ ♥️, пусть каждая капелька удачи отражается радостно в ваших глазах, беспечные солнечные лучи вызывают улыбку на лице, а любая случайность оборачивается приятным сюрпризом !
Прекрасного дня вам всем , счастья и любви ! 💖💖💖
Дорогие Друзья , я решила вас познакомить со своим прекрасным другом - Графом. Наше знакомство состоялось ещё на прошлом моем канале . Это красивый, скромный, добрый талантливый и порядочный мужчина. Он по праву носит свой титул - Граф!
Находится он под ником - " записки пьяного клоуна". Я восхищаюсь его творчеством. И желаю ему дальнейших творческих успехов . 🌟🌟🌟
Хотелось бы для него приготовить много - много всяких вкусняшек:
🌟🌟 🌟 ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ .🌟🌟🌟
Состав: тарталетки ( я беру готовые), сливочный творожный сыр, отварные очищенные креветки , слабосолёная красная рыба (можно взять сёмгу или горбушу), зелень.
Положить сыр в тарталетки , сверху разложить ломтики рыбы и креветки, украсить зеленью .
🌟🌟🌟 САЛАТ - ИВАНЫЧ 🌟🌟🌟
Состав: капуста белокочанная - 300гр., огурец маринованный - 1, огурец свежий - 1 шт., опята маринованные - 100гр., перец сладкий - 1 шт., чеснок - 2 зубчика., лук красный - 1 шт.
Заправка: сахар - 1 ст.л., соль - 0,5 ч.л.масло растительное - 5 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л., перец по вкусу.
Капусту нашинковать ( я это делаю на специальной тёрке) , лук нарезать полукольцами , огурец соломкой, болгарский перец - тонкой соломкой, выложить все в салатник - перемешать . Добавить опята , чеснок , сахар , соль , перец , ещё раз все перемешать .
Раскалить масло , и вылить в салат, дать настояться 3 часа, можно больше. Это очень вкусно.
🌟🌟🌟 КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ .🌟🌟🌟
Состав : свинина - 500гр., говядина - 500гр., луковица 2 шт., 2 яйца., два ломтика хлеба, молоко, панировочные сухари , соль, перец по вкусу .
Свинину , говядину и лук пропустить через мясорубку . Добавить белый хлеб замоченный в молоке, яйца, соль , перец.
Все перемешать , и отбить как следует .
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях , и обжарить в растительном масле .
Получаются очень вкусные котлетки, можно подать с картофельным пюре и маринованными огурчиками.
🌟🌟🌟 ФИЛЕ - КРАСОТКА. 🌟🌟🌟
Филе куриной грудки ( 1 кг.) режем на кусочки, добавляем чуть - чуть соды, соли, лимонным соком сбрызгиваем кусочки, добавляем 1 ч.л. крахмала.
Оставляем на 15 минут . Каждый кусочек планируем в муке, и обжариваем в растительном масле .
Мясные кусочки при жарке раздуваются и получаются сочными и вкусными. Попробуйте обязательно , вы не пожалеете .
🌟🌟🌟 ТОРТ - ГРАФ.🌟🌟🌟
Тесто : мука - 3 стак., сахар - 1.5 стак, яйца - 3 шт., сода гашеная - 3 ч.л, сметана - 2 стак., какао - порошок - 2 ст.л.
Крем: сметана - 4 стак., сахар - 1.5 стак.
Глазурь: сливочное масло - 100гр., сахар - 7 ст.л , сметана - 4 ст.л.
Из всех ингредиентов замесить тесто, кроме какао.
Разделить на четыре части, в одну часть добавить какао, и выпечь коржи.
Все компоненты крема взбить . Сварить глазурь.
Три коржа нарезать на 16 кусочков - каждый.
Четвертый с какао , не разрезать , уложить на блюдо целиком.
Распределить по нему кубики, зашить кремом , а потом глазурью
Это очень вкусный торт.
🌟🌟🌟 ТОРТ - УМНИЦА.🌟🌟🌟
Печенье - 700гр. , 1/3 пачки сливочного масла, 1 банка сгущённого молока, 2 яичных белка, фрукты и ягоды ( которые вы любите)
Печенье измельчить в блендере до образования крошки, добавить сливочное масло и размешать руками.
Яичные белки отделить , и взбить со сгущённым молоком, затем вылить в печенье и замесить тесто.
Тесто вылить в разъемную форму, поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Готовый торт остудить , и украсить тёртым шоколадом , фруктами и ягодами .
🌟🌟🌟 КОКТЕЙЛЬ - ГРАФИНЯ.🌟🌟🌟
1 литр молока, 2 больших банана, 50 гр. шоколада.
Мелко нарезать бананы, шоколад натереть на тёрке .
Поставить кастрюлю с молоком на плиту, добавить бананы и шоколадную стружку. Готовить на медленном огне , постоянно помешивая .
Когда закипит, снять с огня и взбить миксером до пены, можно украсить взбитыми сливками.
Поверьте , это очень вкусно.
Дорогие Друзья , как вы думаете ? Графу понравятся мои рецепты?
ВСЕМ МИРА, ДОБРА И СВЕТА .🤝🤝🤝🤝
С ЛЮБОВЬЮ К ВАМ ВАША МИЛЕНА .💖💖💖💖💖