Всем привет!
Резко закончилось после обеда наше бабье лето. Пока обедали ещё щурились от солнца за окном, а как только убрала все тарелки на улице посерело, ветер поднялся, сразу стало холодно и сыро. Осень. Ну и ладно, как раз с утра убрали с грядок капусту, теперь и дождь не страшен.
Зато появилось время за ноутбуком посидеть и ещё один отчет по тарелкам написать). За день вчерашний.
Отчёт по тарелкам за 22.10
Завтрак
Один из моих любимых вариантов в этом сезоне - бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами. Вместе с помидорами попал на бутерброд и вяленый перец, но его я только на пробу немного делала, совсем не понравился.
Пропала у нас хорошая рикотта, с ней ещё вкуснее было, и на хлеб ее слоем потолще можно было положить, сильно потолще, так как калорий в ней пшик))
Не помню название, но рикотта была в зеленых банках по 250г, плотнее привычной от "претто", скорее как пресный, но очень нежный творог. Куда дели? Непонятно.
Дополнение к бутербродам и кофе - мягкий творог.
Подсчитывать калорийность в вяленых томатах мне непонятно как. Они же в масле и маслом пропитаны. Так что добавляю просто масло и помидоры. Ну да, стопроцентная точность тут не получится. С другой стороны, калорийность разная даже в разных свежих помидорах, зависит от сорта, полива и т.д. Не завидую я худеющим на подсчете перфекционистам)).
Обед
Щи со сметаной, помидоры. Совсем скоро овощи со своего огорода закончатся и снова мои обеды-ужины будут вызывать вопрос "а почему вы совсем не едите овощи"? Да не хочу, не буду то есть хотеть. Где мне потом такие же вкусные взять? Из покупных разве что черри могут конкурировать, и то из тех упаковок, что подороже. А оно мне надо покупать помидоры по цене самолета? Неа.
Но щи это не весь обед, маловато. В морозилке котлеты залежались, немного, но к щам в самый раз. Как так, что котлеты и остались невостребованными? Приготовлены из популярного магазинного куриного фарша, вкуса от него ноль, а запах - уксуса. Сколько раз уже нарывалась и всегда на те же грабли)).
Потом я этот натюрморт из хлеба, яйца и котлеты, собрала в большой бутерброд и чуть кетчупа добавила.
Полдник
Вчера без него не обошлось, ещё и что-то пить после обеда был бы перебор. Вот через пару часов рулет с лавашом и ряженка к нему оказались в самый раз. Кусок рулета к вечернему чаю оставила, но посчитала все вместе.
Ужин
Щи варила, значит осталась капуста, кочан был большой. Сразу потушила её просто с луком и морковкой. По классике, к капусте должны быть сосиски, и они есть у меня. Сиё нехитрое блюдо заслужило комплимент "прям как в столовой" 😅.
Вместо салата помидор и огурец, практический последний и от этого просто бомбически вкусный.
Итог дня по КБЖУ
Остался запас ещё на два творожка от Савушкина, но не влезли бы)). Недобор и ладно, сыта ведь.
Вот как то так.
Приятного всем вечера, хорошего всем дня или доброго утра!
Не знаю, когда вы это смотрите))
Ваша Десятипудовочка.