Питание тяжелобольных людей существенно отличается от привычного рациона. Болезнь может привести к тому, что некоторые продукты перестают усваиваться, а другие вызывают неприятные симптомы, например, рвоту или запоры. Иногда подопечные и вовсе теряют желание или способность питаться обычной пищей.
Почему пропадает аппетит?
Причины снижения аппетита разнообразные:
➖ Заболевания и их прогрессирование, замедление обмена веществ, а также побочные эффекты некоторых лекарств.
➖ Проблемы с зубными протезами, которые могут деформироваться и причинять боль.
➖ Некачественный уход за полостью рта влияет на вкусовые ощущения.
➖ Качество еды и окружающая обстановка.
➖ Чувство беспомощности, стеснение при просьбах.
Признаки недоедания
Недоедание может проявляться, когда человек не получает необходимые питательные вещества из-за плохого пищеварения или потери полезных веществ. Симптомы такие: плохое самочувствие, утомляемость, сухость кожи и слизистых оболочек, проблемы со сном. Недоедание приводит к истощению, атрофии мышц, снижению давления и ухудшению работы ЖКТ. Поэтому кормите подопечного порционно, 5-7 раз в день, и добавляйте высококалорийные смеси с белками.
При невозможности самостоятельного приема пищи применяют энтеральное питание, оно проводится через зонд или гастростому. Такое питание полностью заменяет обычные приёмы пищи или становится дополнительным источником питания.
Если болезнь находится на последней стадии, а человек чувствует себя плохо, то не следует принуждать его к еде. Подопечный уже не испытывает голода или жажды, поэтому насильственное кормление только усугубит его состояние.
Признаки дисфагии
Если человек не может проглотить пищу, то это признак дисфагии, когда нарушается функция глотания. При ней вытекает слюна, подопечный постоянно кашляет, меняется его голос. Нарушения глотания делятся на 4 степени, начиная со сложностей в проглатывании еды, заканчивая неспособностью глотать даже слюну.
Чтобы проверить, не нарушена ли функция глотания, убедитесь, что близкий в сознании и слышит вас, после чего попросите проглотить слюну. Если возникнут проблемы, обязательно обратитесь к специалисту. При кормлении используйте загустители для пищи.
Признаки обезвоживания
Недостаток питья в течение дня приводит к обезвоживанию, что вызывает вялость, сухость кожи и снижение объема выделяемой мочи. Чтобы узнать о наличии обезвоживания, защипните кожу: если складка расправляется медленно, это признак нехватки жидкости.
Ставьте лайк, если вам понравился материал. Подписывайтесь на Деменция.net, у нас много полезных материалов.