Всем привет, дорогие друзья! Многие уже знают, что я не очень люблю десерты, но вот количество обзоров на сладкое на канале становится только больше. Ну, что поделать, иногда действительно хочется чего-то такого. Вот и в этот раз у нас обзорчик на очень вкусные эклеры! Итак, начнём!
Внешний вид, состав и цены
Покупали в магазине Да" за 199 рублей. 235 грамм сладкого удовольствия. Внешний вид великолепный. А с учётом того, что на этих эклерах Вика испытывала свой новый объектив, так вообще шедевральный.
Состав следующий:
Молоко обезж. восст, покрытие шоколад темный какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот; ароматизатор ваниль, сироп глюкозный, жир раст. пальмовый, молоко сгущенное с сахаром молоко норм-ое, сахар сахароза, вода питьевая, сахар, какао-порошок, рег-р кислотности винная кислота, эмульгатор полиоксиэтилен 20 сорбитан моностеарат, кон-т сорбат калия, загустители: ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, начинка Солёная карамель сахар, молоко восст, сироп глюкозно-фруктозный, раст. масло, крахмал кукурузный, карамелизованный сахар, соль, загуститель камедь целлюлозы, ар-р, регулятор кислотности кислота молочная, кон-т сорбиновая кислота, краситель сахарный колер IV, меланж яичный, молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5% молоко цельное, молоко обезж, сахароза, лактоза, сыр творожный сливочный сливки, молоко обезж, стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилированный, кукурузный крахмал, загуститель каррагинан, соль, консервант сорбат калия, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, маргарин столовый раст. масла, в том числе соевое; вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот; соль, сахар, кон-т сорбат калия, рег-р кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель каротины, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, мука пшеничная хлебопекарная в/c, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, ядра орехов миндаля сладкого обжаренные дробленые карамелизованные с солью ядра орехов миндаля обжаренные, сахар, соль, какао-порошок, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, меланж яичный сухой, соль содержит агент антислеживающий ферроцианид калия, кон-т сорбат калия, загуститель ксантановая камедь. Противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью глютена, яичных продуктов молока, сои; Продукт может содержать следы арахиса.
Я просто обожаю эти составы, которые больше, чем вся моя статья. Скажу честно - я его не читал. Во всяком случае, полностью. Если кто-то дочитает до конца - сообщите об этом в комментариях, я буду восхищаться!
Вкус
Вкус насыщенный, шоколадный. Текстура пышная, достаточно мягкая. Вообще, я очень не люблю эклеры, у которых тесто слишком плотное. Начинка пастообразная, можно сказать жидка. Нежнейшая.
Во вкусе преобладают шоколадные оттенки. Карамель тоже имеется, но как-то на заднем плане. А про то, что она ещё и солёная вообще не сразу вспоминаешь. Я бы этот вкус сделал чуть более ярким. На мой взгляд, это слишком сладко. Но это субъективно. Недавно видел видео про сахар в Америке. Кажется все наши десерты вообще не сладкие, если сравнивать.
Итоги
В целом, это вкусно. Цена тоже вполне адекватная, на мой взгляд. Рекомендую попробовать сладкоежкам, это лайк!
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Если вам интересен наш контент, пожалуйста, подписывайтесь на нас на других платформах
Мы на других платформах:
YouTube - www.youtube.com/...uGNPmPiCSg
Вконтакте - vk.com/pupular_eda
Telegram - t.me/Pupular_eda