Курица и вафли по-южному

Курица и вафли по-южному

Ингредиенты:

• 2 куриные бедра или грудки
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• Соль и перец по вкусу
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• Растительное масло для жарки
• Вафли (можно использовать готовые)
• Кленовый сироп
• Сливочное масло для подачи
• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Смешайте муку, паприку, чесночный порошок, соль и перец.
2. В отдельной миске взбейте яйца и молоко.
3. Обмакните курицу в яйце, затем в муке. Повторите для хрустящей корочки.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
5. Подготовьте вафли (если используете готовые, разогрейте их).
6. Выложите курицу на вафли, полейте кленовым сиропом, добавьте кусочек масла и украсьте петрушкой.

Приятного аппетита!