И снова здравствуйте!
Сегодня 22 октября, и мои новые тарелочки.
Ночь была бессонной. Никто не спал с двенадцати часов ночи до пяти часов утра. Только к пяти часам удалось утихомирить папу и уложить его спать.
Он спит днем, а ночью начинает собираться домой, вспоминает всех своих братьев и родителей. Просит позвонить им, чтобы они приехали и забрали его домой. Либо поднять его на прямые ноги, а там он сам "доползет" до дома. Тем более, что дом здесь, рядом, в пяти минутах ходьбы.
Рассказывал какие-то случаи из своей жизни. Вполне возможно, что это не бред больного деменцией, а вполне реальные события, которые когда-то с ним случались.
Сначала с папой сидела я и уговаривала его лечь спать и дать нам возможность поспать. Потом на помощь пришел муж. И никто не смог уверить его, что он дома, что идти никуда не надо.
Придется, видимо, идти к терапевту за рецептом на снотворное. Грустно и печально!
Поэтому сегодня все спали аж до одиннадцати часов утра. Мне пришлось встать чуть раньше, чтобы приготовить овсяную кашу с тыквой, оладьи на сметане и молоке (кефира не оказалось), а себе сделать гречаник с яйцом и сыром.
Погода сегодня ветреная и пасмурная. Мороза ночью не было, небо в какой-то дымке.
С вечера даже дождь покапал.
Ждать пока все проснутся, я не стала, села завтракать одна.
Завтрак - 10.30
- Гречаник - 150 г;
- Оладьи с рикоттой - 108 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
В ТГ поступали вопросы по приготовления гречаника.
На канале есть два рецепта: с яйцом и сыром, творогом и сыром.
Если вы еще не готовили гречаники, попробуйте. Это быстро и вкусно.
Я готовила гречаники на сковороде. А вот подписчица прислала свой рецепт гречаника в микроволновке. К гречке кроме яйца и сыра она добавляет прованские травы, ставит в СВЧ на 1,5 минуты и к готовому блюду добавляет сметану. Стоит попробовать и этот рецепт!
Все позавтракали, папа спит.
Мы собрались с мужем поехать на участок.
Нужно перекрыть воду в колодце и слить воду в доме из отопительной системы. Сделать все это нужно до морозов. Иначе система разморозится, и вода будет хлестать в подвал.
К дому подъехали хорошо: там постелили новый асфальт.
А вот в колодец муж так и не полез: весь колодец залит водой. Придется ехать еще раз, откачивать воду из колодца, только потом отключать воду.
Зашли в дом, собрали несколько мешков разного мусора и прочего домашнего скарба.
Домой вернулись в начале второго. Муж разгружает машину, а я иду готовить быстрый рыбный суп.
Обед - 14.00
- Рыбный суп из консервированной сельди Иваси со сметаной - 330 г;
- Компот из клубники - 200 г.
Хотела выйти на улицу помогать мужу. Но приехала с участка вся в саже. Туда нужно ехать в одежде чуть краше, что на пугало огородное надевают. А я вырядилась во всем чистом. По дороге на участок заезжали в ОЗОН, поэтому пришлось одеться соответственно.
Пришлось все загрузить в стиралку, а тут воду отключили.
Да, на ОЗОНе получила мешки для овощей.
Хочу в такие мешки положить по одному кочану капусты и подвесить в подвале. Сетки на 8 кг, думаю, что для моих кочанов их хватит.
Не стала ждать, пока дадут воду, вышла на улицу.
Дверь установить так и не удалось. Пока муж крепил петли, я ушла перекусить.
Перекус - 17.00
- Чай - 200 г;
- Тортилья с куриным фаршем и моцареллой - 157 г.
На ужин для семьи готовила макароны по-флотски и булгур с гуляшом. Завтра я буду отдыхать от кухни. Муж уйдет на работу, маме и папе еда вся готова. А себе спроворю что-нибудь быстрое и вкусное.
Ужин - 19.30
- Винегрет - 150 г;
- Рыбные котлеты - 136 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1435/78,1/71,8/119,1
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!