На день рождения мне подарили книгу, деньги, шикарную пижаму, великолепные браслеты на ноги, футболку и утюжок для волос. А друг всё допытывался - что подарить необычного?!
А я почему-то ответила - блинницу! Но я не знаю, какую, поэтому читай отзывы, бро, чтобы мне было легко и просто)
На выходных я забрала из пункта выдачи свою погружную блинницу
Мне казалось, что проще готовить блины на такой плоской штуке, где надо палочкой чертить круг. Как в блинных. Но Вовка, прочитав кучу отзывов, выбрал погружную.
Я в жизни не приготовила ни одного блина. Бабушка жарила, мама жарила, сестра жарит, вроде, а для меня это магия.
Поэтому, на первый раз, купила порошок, на котором написан рецепт, чего и сколько нужно добавлять
Вот, собственно, состав теста.
Взбила все ингредиенты в тазике, перелила в миску, которая в комплекте с блинницей
И озадачилась. Инструкция на английском и украинском. Перечитала. Выяснила, что понимаю оба языка, в принципе. Включила блинницу.
А вот со второго блина дело пошло)
Да, они не идеальны, но это мои первые блины, и это круто.
Я завернула в блинчики халву - в детстве очень любила так, подумала, что семья оценит. Оценили)
В следующий раз буду смазывать готовые блины сливочным маслом, по совету подруги. Возможно, пожарю фарш, и сделаю рулетики. Или заверну шоколад с бананом, растоплю в микроволновке. Короче, когда там уже масленица?) я блины делать научилась)
Дорогой постоянный читатель, не суди строго) я была избалованным ребенком, в семье, где бабушка накрывала шикарные столы и баловала своих внуков. Я научилась готовить в 14 лет не дома, и делала это постоянно, а в 18 лет забыла про эти 4 года, как про страшный сон. Потом готовила мама, и я до сих пор помню ее жареную картошку. Также вкусно научилась ее готовить моя дочь. Я многое могу и умею, но каждый борщ, вкуснее предыдущего, для меня сейчас - событие, а каждый блин теперь - праздник.
P.S. комментатор к предыдущему посту, если ты читаешь это - твоя истерика в комментариях (а ряд отдельных сообщений, друг под другом, иначе ни назвать) - это хороший урок, и мне, и дочери, что всегда найдется кто-то, кому ты очень сильно не нравишься, и он поспешит об этом сообщить. Это право каждого. А наше право - оставаться собой. И гордиться своими успехами. И делиться ими с миром.
И я считаю миром себя, свою семью, людей, которых я люблю. Своих друзей. Своих коллег. Своих читателей. Это мой мир. Спасибо за то, что вместе.
С любовью, Вера❤️