Отвар из семян овса легко приготовить в домашних условиях. Он оказывает мягкое оздоровительное воздействие на организм и подходит для ежедневного употребления.
Ингредиенты:
• Цельные семена овса (не обработанные) — 1 стакан
• Вода — 1 литр
Способ приготовления:
1. Подготовка овса:
• Возьмите цельные семена овса (не путайте с овсяными хлопьями или кашей) и тщательно промойте их под холодной водой, чтобы удалить пыль и возможные примеси.
2. Варка:
• Поместите промытые семена овса в кастрюлю и залейте их 1 литром воды.
• Доведите воду до кипения на среднем огне.
3. Томление:
• Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите овес под крышкой в течение 1-1,5 часов. За это время семена должны хорошо развариться, а вода станет мутно-белого цвета.
4. Процеживание:
• Снимите кастрюлю с огня и дайте отвару немного остыть.
• Процедите его через марлю или сито, отделив жидкость от семян.
5. Готово:
• Перелейте отвар в чистую стеклянную емкость. Храните его в холодильнике не более 2 дней.
Способ употребления:
• Принимайте отвар по полстакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
• Отвар можно пить как в теплом, так и в холодном виде. При желании можно добавить немного меда для вкуса.
Этот отвар помогает нормализовать пищеварение, поддерживает работу печени и сердца, способствует очищению организма и улучшению общего самочувствия.
Приобрести овес в оболочке для заваривания и проращивания от “Балтийского фермера” вы можете по ссылке на Wildberries.