Друзья, приветствуем вас на канале! Дабы не тратить ваше время понапрасну, перейдем сразу к делу. Увидев, что наш любимейший бар "Taco Time" немного сменил место своей дислокации, а точнее переехал в новое, буквальное соседнее помещение, мы решили пойти туда на разведку, чтобы увидеть и попробовать, что у них осталось прежним, а что поменялось и, конечно, же поделиться этим с вами. В первую очередь прежним остался адрес: Старокирочный пер., 16/2с1. А об остальном подробно в нашей статье...
Атмосфера.
За входной дверью нас ждал небольшой красно-черный двухэтажный зал. Заказ делаем на баре, кстати его можно оплачивать бонусами, если вы успели их накопить, зарегистрировавшись на сайте Taco Time. Персонал внимательный к гостям, обслуживание под звуки марьячи вежливое и без спешки. В будний день посадка не плотная, гости плавно подтягивались, кто-то забегал забрать заказ с собой, а кто-то уже обедал в компании четвероногих друзей.
Радует что атмосфера тут все такая же, не принужденная и веселая. И несмотря на то что помещение теперь новое, мы по-прежнему почувствовали здесь себя как дома.
Интерьер.
Оформление создавалось совместно с уличными художниками. Множество ярких элементов, кактусов и других колоритных деталей, создающих антураж. На первом этаже круглые столики-бочки, рассчитанные на 2-4 человек, на втором - мягкие диваны и кресла для компаний побольше.
Меню.
Меню представляет собой двухсторонний лист а3. Его перечень тоже остался неизменным, все тот же сытный и вкусный мексиканский стритфуд. Во время заказа можно самостоятельно регулировать остроту блюда. Все обязательные позиции наличествуют: разнообразные тако, кесадильи, буррито (в том числе и веганская версия), эмпанадос, чуррос. Граммовки и цены на месте. Запивать предлагают сидром или крафтовым пивом, в холодильнике мы заприметили большой выбор томатного. Цены, даже по сравнению с соседними заведениями, очень демократичные.
Буррито "Кисло-сладкий Чик".
В желтую, как солнце тортилью с сыром плотно завернута запеченная курица, картофель и томаты. Все это великолепие дополнено салатным миксом и четырьмя соусами: терпким сальса, домашним табаско, сметанным и кисло-сладким. Все ингредиенты между собой, как говорится - "женятся", ну и плюс очень сочно!
Буррито "Кинг".
Оптимального размера порция. Внутри мягкой пшеничной тортильи запеченное филе цыпленка с нежными волокнами, фасоль в томатном соусе, множество пикантных специй с мексиканской остринкой и овощи. В качестве соусов идут сметанный и добавляющий яркости вкусу чесночный крем-чиз, их сочетание удерживает начинку внутри и не дает ей распадаться - это можно заметить на срезе.
Буррито "С фалафелем".
Один из наших фаворитов. Начинка сочная, ее достаточно много, слегка хрустящий фалафель насыщен специями и доминирует во вкусе, картофель, умеренно острый халапеньо, пюрированный гуакамоле балансирует с соусом сальса, свежими томатами и салатным миксом. Пробуем и наслаждаемся разнообразием вкуса и текстур.
Тако "Микс".
Если хотите попробовать все и не знаете с чего начать, то берите этот сет, состоящий из трех разных вкусов тако, которые можно выбрать рандомно из меню.
- "Чили Кон Карне" - внутри тонкой тортильи тающая во рту томленая говядина, сыр, овощи и сметанная заправка, которая маскирует собой дерзкий перец чили и жгучий соус El Diablo.
- "Цыпленок" - начинка представляет собой обжаренное филе цыпленка в кисло-сладком соусе, а дополняют блюдо кукуруза, салат айсберг и сладкие томаты, весьма легкий вариант.
- "Карнитас BBQ" - традиционный, классический вкус. Внутри небольшие куски свинины покрыты хрустящей корочкой и разделены на волокна, сочное, полное вкуса мясо. Красный репчатый лук, овощи и горка сыра под соусом BBQ.
Тако "Микс Чиз".
В этом сете соседствую два вида полузакрытых сыыырных тако:
- "Биф Чиз" - насыщенный говяжий фарш дополнен хрустящим красным луком и сырной стружкой, соуса здесь тоже два, островато-пряный El Diablo и сметанный. Сочно, с остринкой и удобно есть.
- "Чикен Чиз" - обильная начинка из куриного филе, кубиков ароматного болгарского перца и сыра, терпкость томатной сальсы приглушает сметанный соус. Просто, вкусно, ничего лишнего, но наш голос за первый вариант.
Кесадилья "Карнитас".
Ее берем всегда в обязательном порядке. Рваная свинина не жесткая, прекрасно жуется, ни грамма не пересушена, к ней идет красный лук со сладковатым вкусом, сыр, кукуруза и кремовый соус гуакамоле с нежной консистенцией. Ну ведь и добавить нечего, вкусно, как ни крути.
Кесадилья "Биф Слайдер".
Помимо самого сыра и одноименного соуса, в наполнении сочный говяжий фарш, красный лук, свежие томаты и El Diablo соус, придающий блюду «огонька», поэтому если любите остроту во вкусе, то берите смело.
Итог.
Концептуальное заведение, готовят с душой. Так что всем советуем прийти в Taco Time в гости. Но предупреждаем сразу, такая еда вызывает привыкание!!!