Как мне нравятся открытки от Лениздат, серия "Домашняя картотека"! Вы себе не представляете. Поэтому покажу еще один набор, теперь про картофель.
Тут тоже обложка с золотым тиснением, небольшая история о картофеле. И Составили эти открытки силами ленинградского клуба "Хлебосолы", составитель Ляховская Л.П. Список рецептов из 12 блюд.
Открытки есть горизонтальной ориентации, а оборотная сторона вертикально! Уж простите это маленько неудобство!
А в целом рецепты несложные, из доступных продуктов и легко воспроизводимые в условиях среднестатистической кухни.
Картофельная запеканка с мясом потрясающе красивая!
Суп с картофельными ушками
Салат вальдорф с яблоками и орехами
Колдуны (картофельные клецки). Не знаю как вы, а я обожаю это блюдо!
Классика жанра - картофель, жареный соломкой во фритюре
Пирожки картофельные с грибами подавать рекомендуют к рыбному бульону
Драники (картофельные оладьи). Кто-нибудь не любит драники? Шаг вперед!
Картофель, тушеный с мясом. Как по мне самое зимнее блюдо, горячее, калорийное и сытное. Еще и очень вкусное! Учитывая, что в духовке. да в горшочке.
Рулет картофельный с яйцом никогда не пробовала. А вы? НО тут конечно красота! Яйцо только, переварено конечно.
Картофель, фаршированный грибами
Шашлык из картофеля самое спорное блюдо набора. Но это на мой взгляд. По сути, это картофель по-деревенски, просто на шампурах.
Смаженцы очень похожи на пирожки из рецепта выше. Но тут другие начинки
Как вам набор? Что пробовали? Делитесь в комментариях любимыми рецептами из картофеля.
А другие открытки по ссылке