Сколько вы можете перечислить названий водок, которые продаются на российском рынке свыше 10-15 лет? Думаю, наберется несколько десятков. Другой вопрос. Многие ли из них сохранили прежнее качество? Помню время, когда даже Зеленая Марка считалась питкой, относительно мягкой водкой. Спустя какое-то время вкус стал максимально жестким, горлодерным.
С экономической точки зрения крупные производители водки не могут и не хотят поддерживать качество всей своей продукции на высочайшем уровне. Старые бренды как продавались, так и будут продаваться из-за громкого имени. Основные средства вкладываются в развитие новых марок.
Например, ещё год назад больше половины моих знакомых даже не знали про водку Remeslo, зато часто покупали Хаски, Пять Озер, Белая Березка. Производитель у них один и тот же. Вот только Remeslo имеет стабильно высокое качество, а у этой "троицы" вкус бывает то нормальным, то спиртуозным в зависимости от партии.
Сегодня я хочу представить небольшой рейтинг лучшей популярной водки в 2024 году, которую можно брать прямо сейчас, пока она не испортилась. Данный рейтинг вы всегда можете дополнить своими вариантами водки, указав название марок в комментариях.
Водка Царская Золотая
Вы только вдумайтесь, водка Царская впервые появилась в продаже в 2003 году. С тех пор прошел 21 год, но она всё ещё пользуется спросом среди россиян. Классическая версия неплохая, но уступает "Золотой". Потому поговорим про неё более подробно. Особую мягкость этой водке гарантируют добавки в виде натурального липового меда и настоя липового цвета.
Действительно, когда выпиваешь рюмашку, то отдаленно чувствуется легкая медовая сладость, но с естественным водочным послевкусием. Спирт "Люкс" неплохой, но не более того. Стоила бы чуть дешевле, покупал чаще, а так иногда беру на праздники - 520 рублей
Водка Белая Березка
Прошло сколько лет, сколько зим, а я всё ещё периодически покупаю водку Белая Березка. В принципе, "Алкогольная Сибирская Группа" не забросила эту марку, так как она приносит неплохую прибыль. Порой качество бывает нестабильным, но это происходит очень редко. В основном я не жалуюсь на вкус или запах Белой Березки, в отличие от Хаски или Пять Озер. Трудно решить, у кого спирт "Люкс" лучше - у Царской Золотой или Белой Березки. Поставлю между ними знак равно.
Во вкусе есть некоторые отличия. Во-первых, тут немного больше ароматных спиртов - бородинский хлеб, мед натуральный, березовый сок, кориандр. Сделав глоток и выждав несколько секунд можно ощутить хлебно-зерновую горчинку с деликатным вкраплением сладости. Делитесь впечатлениями, как вам водка Белая Березка - одобряете или нет?
Водка Tundra Authentic
Пройдя тернистый путь водка Tundra Authentic остается одной из самых популярных в России. В чем её феномен? Это одна из первых недорогих водок, которую начали производить из спирта "Альфа". С тех пор состав менялся как минимум несколько раз. И производитель пришел к тому, что лучше отказаться от большого количества спиртованных настоев, оставив только воду, спирт "Альфа", сахарный сироп и ароматизатор натуральный. Таким образом удалось добиться сбалансированного вкуса и запаха без спиртовых излишек.
Для дополнительного смягчения вкуса водка Tundra Authentic очищается с помощью так называемого "глубинного фильтра". Не имеют представления, как выглядит эта установка. Кстати, водку Tundra Authentic является частым гостем на моем столе. Цена в размере 340 рублей полностью устраивает. Последний раз от неё было похмелье в далеком 2022 году. Тогда нехило перебрал и сверху выпил пива, потому грешить на качество водки не буду.
Водка Сталковская Альфа
Что можете сказать о ликеро-водочной продукции АО "Башспирт"? Некоторые водки из их каталога ощутимо подпортились, например, Нектар Колоска или Белая Крапива. Я бы заменил их на Сталковская Альфа, которая встречается во многих сетевых магазинах по приемлемой цене - 400 рублей. Производитель один и тот же. Вот только ему оказалось выгодней поддерживать качество этой водки, нежели вышеперечисленных.
Несмотря на наличие в составе спирта "Альфа", пьется она чуть жестче, чем Tundra Authentic. Больше походит на классическую водку, но без удушливой спиртуозности и перебора со сладостью. В составе заявлен ароматный спирт зеленого чая. Не уловил его присутствия. А вот медовая нотка всё же ощущается, но очень приземисто. Наверное, это фишка АО "Башспирт" добавлять в свои водки натуральный мед. Вот только для чего? Загадка.
Водка Белая Сова Классическая
Прошло 6 лет с тех пор, как водка Белая Сова появилась на полках в магазинах. Её производство началось под крылом компании Beluga Group, которая сейчас именуется как Novabev. Водка не из дешевых, но активно распродается даже за полную стоимость, что говорит о её популярности среди соотечественников. Был недавно в одном алкомаркете, видел её по 400 рублей со скидкой за 0.5 л. Не устоял, купил три бутылки. Пусть стоят, ждут лучших времен. Обычно она стоит 500-600 рублей за тот же объем.
Спирт "Люкс" получают из озимой пшеницы. И он, будучи откровенным, заслуживает реально высокой оценки. Если верить написанному на этикетке, то водка несколько раз перегоняется через трёхслойный фильтр, заполненный кварцевым песком. Технология аналогичная угольной фильтрации. У Белая Сова Классическая ровный, не резкий аромат с легким спиртовым флером. Вкус же вмещает в себя обычный водочный профиль, а также легкий травянистый мотив с горечью.