Наверняка вы сталкивались с тем, что съедая на завтрак очень полезную кашу, через час, а может и раньше безумно хотите есть. Появляется такое чувство, что вы как-будто и не ели ничего с утра).
Как думаете, почему так происходит? Вы же ели медленные углеводы, а они мегаполезные и долго усваиваются! Но не всё так просто, как кажется.
Многие запаривают моментальную кашу на завтрак, либо готовят хлопья-минутки и думают, что едят медленные углеводы. А каши быстрого приготовления таковыми не являются. Если вы съедите такую кашу на завтрак, то она быстро поднимет вам сахар в крови, а соответственно и инсулин, а затем так же быстро уронит (может поэтому она называется «быстрая»?😁). Вот почему вам так хочется есть после «полезного» завтрака.
Чем же тогда завтракать?
Медленные или сложные углеводы- это каши из цельных круп, которые варятся от 20 минут. А если вы добавите к каше сливочное масло, пару яиц и овощи, то так вы можете рассчитывать на длительное насыщение и спокойно продержитесь до обеда😉.
На фото мои варианты завтрака👌.