В октябре в Москве в "Крокус Экспо" прошла 27-я Международная выставка "ПИР Экспо" собравшая более 700 участников, представивших новейшее оборудование, передовые решения и услуги для работы современных отелей, ресторанов и кофеен.
Традиционно выставка состоит из трех разделов: ресторан, отель, кофе.
В отельном разделе свыше 150 компаний поделились перспективными разработками, продемонстрировав оборудование, мебель, текстиль и всевозможные аксессуары для обустройства номеров и общественных пространств.
В разделе "ПИР-Ресторан" участниками представлено огромное количество различного кухонного оборудования, а также всего, что необходимо для работы современной кухни и оформления интерьера заведений.
Помимо этого на выставке были представлены различные виды продуктов и кулинарного сырья. Важнейшей частью "ПИРа", как обычно, стали мастер-классы участников по приготовлению различных блюд.
Кофейный раздел был представлен ведущими игроками на рынке кофе и чая. Актуальную продукцию и отраслевые новинки представили импортеры кофе, обжарщики и поставщики ингредиентов.