Топ 5 быстрых рецептов. Или когда гости на пороге

Наверно в всех есть в копилке такие рецепты, которые вжух! И уже готовы))

Когда «гости на пороге» и нужно сообразить что-то интересное и вкусное, мне на помощь приходят мои любимые блюда.

1.Треугольники из лаваша.

Армянский лаваш нарезаем на полоски 7-10 см.

Для начинки смешиваем нарезанные на небольшие кубики колбасу, сыр, помидоры, мелко нарезаем зелень и немного чеснока. Добавляем майонез, соль, перец.

Укладываем 1 ст.л начинки и заворачиваем в треугольничек. Поджариваем (можно на сухой сковороде) до румяной корочки. Это быстрое и очень вкусное блюдо!

2.Рубленые котлеты из куриной грудки .

Нарезаем на небольшие кубики куриную грудку (2 шт куриного филе) , помидоры, сыр, мелко режем укроп, 1-2 дольки чеснока, далее добавляем 3 ст.л муки, 2 яйца, соль, перец. Всё перемешиваем и жарим на сковороде, на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки .

3.Яблоки и груши в духовке .

Разрезаем на 2 половинки яблоки и груши, вырезаем середину, внутрь выкладываем начинку (мелко нарезанные орехи , перемешанные с мёдом)

Запекать до золотистого цвета (15-20 минут)

4.Бутерброды.

Черный хлеб нарезать на небольшие треугольники , обжарить с двух сторон.

Далее «намазка» (майонез, тертый сыр на мелкой тёрке, зелень, чеснок)

Сверху добавляем ломтик огурчика или помидорчика, украсить петрушкой)

5.Салат с фунчозой и курицей.

Фунчозу (200-250г) на 2 – 3 минуты заливаем кипятком. Сливаем воду и выкладываем в глубокую тарелку.

На сковороде обжарить 1-2 шт куриного филе(нарезать соломкой) , добавить болгарский перец, помидор , чеснок.

Смешиваем с фунчозой. Получается очень интересный и вкусный салат )

p.s. Можно добавить свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой 🙌

А у вас есть любимые, быстрые рецепты? Делитесь в комментариях ❤️