Витамин C содержится в различных продуктах, но вот некоторые из наиболее богатых источников витамина C:
- Цитрусовые фрукты: лимоны, лаймы, апельсины, мандарины и грейпфруты являются хорошими источниками витамина C.
- Киви: киви является одним из самых плодовитых источников витамина C. В одном крупном киви может содержаться более 100% рекомендуемой суточной нормы витамина C.
- Папайя: папайя содержит высокое количество витамина C. Она также богата ферментом папаином, который помогает в пищеварении.
- Красный перец: красный перец, особенно сладкий, является отличным источником витамина C. В одном среднем красном перце может содержаться более 150% рекомендуемой суточной нормы витамина C.
- Желтый перец: желтый перец также содержит высокое количество витамина C.
- Клубника: клубника, а также другие ягоды, такие как малина и черника, содержат некоторое количество витамина C.
- Гуава: гуава является богатым источником витамина C и может быть полезна в питании.
- Зеленый шпинат: шпинат, а также другие зеленые овощи, содержат некоторое количество витамина C.
Важно помнить, что свежие продукты обычно содержат больше витамина C, чем консервированные или переработанные продукты. Также стоит отметить, что витамин C часто разрушается при нагревании и длительном хранении, поэтому употребление свежих продуктов рекомендуется для максимальной пользы от витамина C.