Найти тему

Хотите удивить гостей? Тогда скорее готовьте мини-пиццы в виде тыквы 🎃

Мне нравится импровизировать, включать свое воображение и разбавлять обыденную готовку чем-то интересным. На этот раз я решила испечь мини-пиццы в виде тыковок и удивить гостей.

Но вот, что я не люблю - так это проводить на кухне много времени. Поэтому у меня все как всегда проще некуда:

Слоёное бездрожжевое тесто - 500гр

Соус ваш любимый

Колбаса/сосиски

Сыр твёрдый

Овощи на ваш вкус

Соль/перец/специи

Кулинарная нить

Желток для смазывания

-2

Для начала я нарезала все продукты. Ваша пицца может быть абсолютно с разными начинками, я считаю, что основа любой пиццы это вкусный соус и сыр, а все остальное - это ваше воображение, наличие продуктов в холодильнике и вкусовые предпочтения.

Итак, режем на квадратики наше слоёное тесто.

-3

Сверху накладываем соус. Не переусердствуйте.

-4

Далее мы выкладываем нашу начинку на соус. Сверху кладём кусочек сыра, чтобы он при плавлении попал на каждый ингредиент.

-5

Тут начинается самое интересное - делаем пирожок. Для этого каждый краешек защипываем с другим.

-6

У нас получается что-то на подобии хинкали.

-7

Немного расправляем нашу красоту и стараемся сделать ровную булочку.

-8

Берём нашу кулинарную нить и начинаем обвязывать наш пирожок ниткой, чтобы получились дольки.

-9

Постарайтесь не сжимать сильно наше изделие нитками - при выпекании оно и так идеально поднимется и получится очень красиво.

-10

Смазываем желтком все тыковки и убираем в духовку, разогретую предварительно до 180°,на 30 минут(смотрите по готовности).

-11

Спустя полчаса я приоткрыла дверцу духовки, чтобы наши пиццы идеально дошли до готовности. Остаётся только достать их, остудить и снять нитки.

-12

Вкусная пицца готова! Можно звать гостей и удивлять их своей интересной находкой.

Поделитесь, если приготовили. Приятного аппетита!