Кто сказал, что плохая погода в Гагре - это не повод, наконец, побывать на гагрском большом рынке? Никто так не сказал, поэтому я там и побывала в октябре-2024, как раз в те дни, когда погода в Абхазии на три дня сильно испортилась, что из-за дождя и шторма, ни искупаться, ни позагорать толком.
КАК ШЛА? ПЕШКОМ!
Я отправилась на гагрский рынок пешком, мне нужно было идти с полчаса от Ардзинба-120 в сторону Сухума, потом свернуть направо и, держа ориентир на два высотных, жилых здания, ещё минут через тридцать потратить на то, чтобы выйти прямо к намеченной цели.
ЦЫГАНЕ
У входа на гагрский рынок вас первым делом встретит толпа цыганок. Почему-то в Гагре цыган обычно больше всего, возможно, здесь для них более контактный турист или решены вопросы с властями.
- У Вас есть желание? - обычно спрашивают они и предлагают повязать красную или синюю верёвку на запястье.
- Все мои желания уже исполнились, - обычно отвечаю я.
Обычно они сразу от меня отстают, но в этот раз самая активная из них почему-то не отстала. Возможно, потому что я здесь впервые, и они меня ещё не запомнили.
- А отказываться нельзя, - сказала она.
- Почему? - оживилась я.
- Нельзя, - повторила она и подозрительно посмотрела на меня.
- Тогда, может, лучше я Вам привяжу такую верёвочку, а Вы мне за это 500 рублей дадите? - спросила я, - Или уже больше просите?
Цыганка пробубнила что-то невразумительное и начала отступать.
- Как бизнес в этом сезоне у Вас, нормально идёт? Многим нашим "желанья" исполнили? - крикнула я вдогонку.
Она ещё раз обернулась. "Ну всё с ней понятно", - прочитала я в этих честных, цыганских глазах :). Мне такой взгляд знаком, после такого взгляда от неё уже никаких ответов не добьёшься, так я и не узнала, хорош ли у них в этом году бизнес, или наши туристы поумнели и больше не ведутся на подобные цыганские заманухи.
ГАГРСКИЙ РЫНОК ДОВОЛЬНО БОЛЬШОЙ ПО РАЗМЕРУ
Возможно, чисто по площади сухумский рынок и больше, но гагрский мне показался активнее, богаче и даже, наверное, больше понравился.
ФРУКТОВ ОЧЕНЬ МНОГО
Фруктов там очень много, цены, в основном, у всех торговцев одинаковы, но я люблю торговаться, поэтому мне всегда удаётся совершать удачные покупки. Например, в Гагре купила себе яблочной хурмы по 150 р за 1 кг с перевесом на полкило.
- Ай, забирай так, - махнула рукой женщина.
- А откуда хурма Ваша? - спросила.
- С Бзыби! - сказала она.
Можно, конечно, купить такую хурму и дома (она у нас сейчас по 149 рублей в ленте продаётся), но это уже будет, скорее всего, не бзыбская хурма. :)
Не торопись ничего пробовать на рынке, ведь в Абхазии, как и в любом другом общественном месте, нужно всё мыть, прежде чем тянуть в рот. Не хотите потерпеть до дома? Тогда потом не спрашивайте, откуда у вас взялся ротовирус или какая-то другая инфекция.
КАКИЕ ФРУКТЫ ТОЧНО МЕСТНЫЕ, А КАКИЕ - НЕТ?
Точно местные - это хурма, мандарины, лимоны, фейхуа и нечищенные орехи фундук, всё остальное может оказаться привезенным из соседних государств.
Мандарины и лимоны можно покупать зелёными и забирать домой, они потом дозреют. Есть их зелёными тоже можно, хоть и кисловато. Их хурмы лучше искать зрелое "Бычье сердце", это большие, оранжевые плоды, на фото два таких плода лежат слева от общей кучи. Бычье сердце вы точно у нас не купите, его очень сложно даже донести до дома, а в самолёте или в поезде из него получится каша. Королёк зреет очень долго, а бывает, что так и не вызревает до конца. Он продаётся дешевле, но стоит учесть в этом случае, что скупой платит дважды.
Фейхуа в Абхазии почему-то продаётся незрелая, и она потом НЕ ЗРЕЕТ, а просто портится, скукоживается и высыхает. Не знаю, как её едят туристы, я никогда не беру. Гранаты в Абхазии вообще-то растут, но они там маленькие и невзрачные, поэтому торговцы любят выдавать за свои гранаты - азербайджанские, и наши туристы обычно на это ведутся. Да и вообще люди покупают огромное количество продуктов, не знаю, куда они потом это всё девают, потому что нормальному человеку со стандартной поджелудочной вряд ли под силу переработать такое количество фруктов. Может быть, домой забирают, как я забрала хурму и орехи?
РЕКОМЕНДУЮ ПОКУПАТЬ ФУНДУК
Фундук в Абхазии в этом году можно купить за 200 рублей - 1 кг, но нужно постараться угадать правильный фундук, свежий и здоровый. В этом году мне очень повезло, я брала орехи в Новом Афоне у парня, который продаёт рядом со стеклянным магазином (это, скорее всего, его магазин и его родственников). Там есть мужчина постарше (ближе к центру) и мужчина помоложе (ближе к морю), так вот, нужно брать у того, кто помоложе, у него есть он-лайн перевод на Тенгиза, вот, у этого Тенгиза орехи в этом году - самые лучшие в Афоне. Я, пока жила там три недели, покупала по станканчику у разных продавцов и пробовала, а сетку купила у этого парня.
ТОРГУЙТЕСЬ, ОБЩАЙТЕСЬ
Это интересно и весело. У одной абхазки попросила фундука на 100 рублей.
- Фи, всего на сто рублей? - разочарованно спросила она и лениво пошла набирать свой товар.
- С одного - 100 рублей, с другого - 100 рублей, так глядишь - и тысячу наберёте, - подбодрила её я.
Она так и продолжала недовольно и даже зло бубнить, и я внезапно расхотела у неё что-либо покупать. Сказала, что я передумала брать её орехи и пошла дальше, а то набубнит мне всякого над этими орехами, потом подавишься ещё.
А парень, который продал мне самый вкусный фундук, объяснил, что за ореховым деревом ухаживать надо, чтобы оно давало хорошие плоды, иначе будут одни пустые или гнилые скорлупки.
ВИНО НА АБХАЗСКОМ РЫНКЕ НЕ ПОКУПАЮ
Может быть, кому-то и повезёт купить там натуральное абхазское вино, только я точно знаю, что абхазы даже виноград свой не продают, весь берегут для себя, и вино, которое из него делают, тоже оставляют для себя и близких. Наверное, натуральную чачу купить проще, но, так как чача обычно делается из виноградного жмыха, то тоже, скорее всего, оставляется для себя. Спорить об этом со мной бесполезно, каждый решает для себя сам, покупать вино на абхазском рынке или нет.
СУШЁНЫЕ ФРУКТЫ
Тоже перестала брать после того, как из привезённой абхазской сушёной хурмы вылезли однажды червяки. Если брать, то смотреть достаточно ли хорошее качество и не скупиться по цене.
ЧУРЧХЕЛА
Да, конечно, сделана она, скорее всего, в Абхазии, но в каких условиях её делали и хранили - неизвестно, поэтому хотя бы помойте её перед тем, как съесть.
*****
Пишите в комментариях, что вы закупаете на абхазском рынке и, какие истинно абхазские рыночные продукты я упустила в своей статье, с удовольствием включусь в обсуждение. Спасибо, что вы со мной! Давайте изучать Абхазию вместе!