В Пермском крае вырос спрос на поваров и кондитеров на 35,4%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Чаще всего данных специалистов ищут магазины (53% вакансий), рестораны и общепит (40%), а также гостиницы, пекарни и кондитерские.
Зарплаты составляют 47,8 тыс. рублей. Но даже при такой зарплате на одну вакансию повара, пекаря и кондитера в Пермском крае приходится 0,9 резюме при норме 4. По данным аналитиков hh.ru, самыми востребованными остаются повара европейской кухни (5,4% вакансий). Менее популярны русская, японская и итальянская кухни.
