Мы приехали в Анапу минимум зимовать , максимум навсегда.
И конечно встал вопрос про хорошие домашние продукты.
А это про мясо, овощи и конечно про рыбу. Где же они те самые рыбаки, продают свой улов?
Для начала мы посетили рынок на Промышленной улице , в день приезда. Это далековато от нашего дома, но продукты мы купили. Очень достойные, особо удалась курица 🐔. Такого вкусного бульона я давно не ела.
В Самаре мы покупаем только домашнее мясо и кур. и привыкли к хорошему качеству продуктов. За 15 дней дороги , в основном я готовила сама и не везде находилось домашнее мясо. 🥩 и мы ещё раз убедились что есть цена , а есть ценность продукта. Так вот комбинатовским мясом просто не наедаешься.
Т, е я привыкла- съела кусок мяса определённого размера и я сытая. А вот нет, настройки организма расшатались и прежних порций мне перестало хватать. Не только мне но и мужу.
Не сразу, но сопоставив факты и купив наконец то домашнее мясо, мы возвращаемся в прежний режим.
Я даже скажу что и с употреблением больших порций стал расти вес.
И теперь я поняла почему, в комбинатовском мясе антибиотики и прочая лабуда химическая, и им не наедаешься. Но это можно понять только в сравнении
Но вернёмся к рынкам. Второй рынок «центральный» находится рядом с нашим проживанием. И конечно мы его посетили.
При беглом осмотре я увидела отличных кур и яйца. А вот мясо явно не домашнее. Но за неимением другого , было куплено оно. Это лучше чем в кафе, я точно знаю состав блюд.
А ещё мы узнали что два раза в неделю есть колхозный рынок. В посёлке Цибанобалка. И ровно через неделю приезда в Анапу мы поехали на разведку.
И прежде всего там есть те самые рыбаки со свежей рыбой
Выбор зависит от улова. Барабульки в этот день не было. Море штормило. Зато другая рыба лежала в лотках и трепыхалась. Мы купили кефаль и какую то рыбу иглу ( забыла название) .
Будем пробовать. Нам почистили кефаль и от потрошили её. А у иглы нужно просто отрезать голову.
Заодно мы нашли домашнее мясо.
Урааа, наконец то. Да и цены дешевле чем в городе , а от нашего дома ехать всего 18 минут. По Самарским меркам вообще близко.
Ну и конечно 🧀. Местный сыр и топлёное масло это просто ♥️♥️♥️
На колхозном рынке цены дешевле чем в Самаре. Продукты просто вау. Свежайшие, вкуснейшие и ароматные. Это я про овощи и фрукты. Купили незнакомые нам яблоки . Я бы даже сказала это яблищи. Огромные , сочные и сладкие.
Там и помидорины огромные, розовые и мрр
В общем вышли мы оттуда с полными сумками. Закинули всё в машину и пошли по второму кругу. Мне как девочке купили капусту, да не просто капусту а для красоты))) в качестве цветка
На следующую субботу я заказала себе говядины( будут резать бычка). Представляете язык говяжий за 800₽ кг. Я заказала . В Самаре домашний он 1500 а на центральном рынке Анапы 1200 за кг. Теперь понятен уровень цен?
Ну а я накупила домашних овощей, мяса и пошла делать свои заготовки ленивые.
Что бы разнообразно питаться , но тратить на кухне минимум времени. Не более 30 мин в день. Про это я на марафоне подробно рассказываю.
Вывод. Продукты в Анапе отличные и вкусные. И главное вы теперь как и я знаем волшебное место. Всем приятного аппетита. Подписывайся, с нами интересно. #анапа #едаванапе #проеду #путешествиенаюг #вкуснаяеда #простройность #бурановататьяна #зимовканаюге
