Найти в Дзене
Елена Маноцкова

Gelato al cioccolato. Рецепт мороженого из Италии.

Рецептов знаете ли много. Чтобы что-то приготовить из интернета, надо чтобы рецепт был по-настоящему интересным.

Почему всем рекомендую обратить внимание на это рецепт. Во-первых, рецепт настоящий итальянский. Здесь в своем блоге я других и не публикую 😀

🧳 Меня зовут Елена. Я онлайн-турагент. Мой контент здесь - я делюсь профессиональными лайфхакми, обзорами и рекомендациями, для путешественников. Исследую интересные места Санкт-Петербурга вместе с дочей Ксюшей, раскрываю хитрости бюджетных путешествий. 

Без рекламы, только личный  и честный опыт.  

Будем благодарны если поддержите нас подпиской ❤️

Во-вторых, мороженое получается очень вкусным, текстура как у настоящего Gelato 🍧, в рецепте нет сахара и десерт можно есть без зазрения совести.  И самое главное, мой Amore его одобрил, а это уже большое дело 😅 С его трепетным отношением к итальянской еде…

Достали из морозилки бананы
Достали из морозилки бананы

Да и рецепт простой.

Нам потребуется:

3 банана

30 г какао

Немного молока 

Кусочки шоколада.

Бананы резежем поперек на половинки, складываем в пакет и замораживаем. Но не так, чтоб полностью, а скажем так, подморозить где-то наполовину.

Смешали все в блендере
Смешали все в блендере

Достаем их и на блендере сбиваем, добавляем какао и молоко.

Раскладываем по порциям, добавляем кусочки шоколада и eccolo! Вот оно! Готово настоящее итальянское мороженое с легкой слегка тягучей текстурой. 

Доча не захотела терять ни грамма мороженого
Доча не захотела терять ни грамма мороженого

Очень вкусное и полезное 🍧😍. И неожиданно по вкусу настоящее итальянское gelato.

Gelato al cioccolato 

Dolce e un po’ salato ❤️ 

А в следующий раз планируем сделать по этой технологии сорбет из манго 🥭 

Муся предлагает провести дегустацию
Муся предлагает провести дегустацию

Больше рецептов можете найти в моей подборке рецептор со всего света. Там у нас уже разместились мармелад из Пскова, вяленые итальянские помидоры, кабачковые оладьи из Рязани и др.