— Профессиональный шеф из говядины и пары картофелин умеет приготовить не меньше пятнадцати разнообразных блюд. И не менее ста вполне сносных.
— А вот способов приготовить гадость у него несколько тысяч.
Рецепт рваной индейки
Это блюдо набирает популярность среди любителей сэндвичей благодаря своей простоте в приготовлении и уникальному вкусу. Такой сэндвич станет отличным выбором как для повседневного обеда, так и для более торжественного случая.
А в сочетании с хорошей порцией юмора - это умопомрачительная комбинация, друзья!
Ингредиенты
Для приготовления этого аппетитного сэндвича вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Индейка (бедро) – 500 гр
- Лук – 70 гр
- Сельдерей – 70 гр
- Сладкий перец – 70 гр
- Морковь – 70 гр
- Помидоры кубиком – 500 гр
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Специи: орегано, базилик, кориандр, чёрный перец, соль, паприка и чили перец (все по 1/2 ч.л.)
Для подачи:
- Булочки для бургера
- Творожный сыр
- Соленые огурцы
Томление мяса в кастрюле с овощами
Процесс приготовления рваной индейки начинается с обжаривания мяса на растительном масле. Это придаст ему золотистую корочку, сохраняя сочность внутри. Далее следует добавить в кастрюлю нарезанные лук, сельдерей, сладкий перец и морковь. Все эти овощи создают гармоничную основу для соуса.
К овощам добавляются помидоры кубиком и чеснок — они придадут соусу насыщенность и аромат. Не забывайте о специях: орегано, базилик, кориандр, чёрный перец, соль, паприка и чили перец создадут особый вкус блюда.
Тушите смесь под крышкой на медленном огне около трех часов. За это время индейка станет мягкой и насыщенной ароматами. После тушения мясо разбирается на волокна — это ключевой момент в создании текстуры для сэндвича. Овощи необходимо пюрировать до состояния соуса.
Сборка сэндвича
Теперь самое время собрать идеальный сэндвич! Возьмите свежие булочки для бургера. Нижнюю часть булочки смажьте творожным сыром и выложите щедрую порцию рваной индейки. Добавьте овощной соус поверх мяса для дополнительной сочности.
Не забудьте про пикантный акцент — солёные огурцы. Их хрустящая текстура прекрасно дополнят общий вкус блюда.
Накройте верхней частью булочки и подавайте к столу!
Таким образом, следуя этому рецепту, вы сможете приготовить прекрасный сэндвич с рваной индейкой у себя дома.
Ну и конечно немного юмора, как и обещал.
Странно, что в диетических столовых повара такие же толстые, как и в обычных.
Удивительно, да? Вроде «пп» столовка, а повариха за бодипозитив, так сказать….
Странно, что он в конце еще все пи вом не запил, тогда уж точно бы удивился, что ж его так раскорючило - он ведь не крепкий алкоголь уже пьет….
Фильм нужно назвать “Огуречные мертвецы: Восстание маринованных”. Неплохо, да?
Вот красотка! Следит за собой, лишнего не позволяет, а то вдруг несвежее дыхание будет.
Глаз за глаз, яйцо за яйцо точнее.
Еще бы. Шеф один, клиентов много.
Пишите в комментариях свой любимый анекдот (необязательно на кулинарную тематику), а также делитесь фотками/рецептами своих любимых бургеров/бутеров/сэндвичей.