И самый простой пряник становится героем нашей статьи сегодня.
Всех приветствую на своем канале и сегодня готовим очень простой, буквально из 2 ингредиентов пряник.
Всем, кто соблюдает пост или в доме просто нет яиц и масла, это ваш вариант. Сахар и мука есть всегда ...или почти😂
Ингредиенты
- 100гр сахар
- 60гр вода
- 5гр разрыхлитель
- 160гр мука пшеничная
- Специи: корица, имбирь, мускат и тд и тп по вкусу.
Приготовление
Для начала включаем духовку, пусть греется на 180С.
Далее смешиваем муку со специями и разрыхлителем.
В отдельном сотейнике делаем сироп из воды и сахара, до полного растворения сахара.
Даем минутку остыть и всыпаем половину муки, перемешиваем. Даем немного остыть и вмешиваем оставшуюся. Вмешиваем мягкое эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Тесту даем отдых на 30-40 минут и формируем пряники .
Выпекаем минут 10-15 при 180С, до лёгкого румянца.
Вот такие красивые ароматные пряники получаются. И всего то сахар да мука.
Да, к ним хорошо бы мяту, очень напоминают мятные пряники, не хватает аромата 😎 В следующий раз обязательно добавлю мятную эссенцию.
Такой простой, экономичный и очень даже вкусный рецепт.
Возможно заменить муку на более полезную или добавить какао, получим отличную замену и вариации. Нет яиц и нет масла не беда🥰 знаем что делать.
Приятного аппетита
Не забываем подписаться, чтоб не пропустить новые рецепты.
Всем добра и мира!