Вот и пролетели первые 45 лет детства моего мужчины... А это повод устроить день отдыха от экономии и оторваться на полную катушку! Согласны?
В этот раз у нас была скромная компания из 4-х человек включая нас. Бюджет же был ограничен лишь нашими пищевыми пристрастиями и гастрономическими фантазиями. Праздников в нашей жизни не так много, поэтому здесь не экономим!
Меню обсуждала и с самим именинником и с гостями, так что это наше коллективное творчество:
1. Закуски:
- Мясная тарелка, она же колбасная.
1. Колбаса Брауншвейгская "Клинский" в нарезку, 95 грамм 156 рублей.
2. Мини Фуэт сыровяленые "Casademont", 90 грамм 266 рублей.
3. Колбаски сырокопченые "Ремит" Kabanos Chicken, 70 грамм 123 рубля.
4.Ассорти деликатесов сырокопченых Шейка свиная, Балык и Бекон, нарезка, 90 грамм 143 рубля.
Итого стоимость мясной тарелки 688 рублей.
- Сырная тарелка 2 штуки.
1. Сыр Пармезан "Laime" 40% лепестки, 80 грамм 227 рублей.
2. Сыр полутвердый Белпер Кноле "Eco Village" с черным перцем 45%, 100 грамм 180 рублей.
З. Сыр Скаморца копчёный "Скит" 40%, 150 грамм 170 рублей.
Сырные тарелки стоили 577 рублей.
- Маринованные огурцы, маслины и опята. Вместо опят в менажницу в последний момент ушла моцарелла.
1. Огурцы маринованные бондюэль, 680 грамм 208 рублей.
2. Маслины "Federici" без косточки, 300 грамм 143 рубля.
3. Сыр Моцарелла мягкий мини " Из Лавки" 100 грамм 102 рубля.
Итого вышло 453 рубля.
- Свежие овощи и зелень (помидоры черри, огурцы, перец Рамиро, укроп и петрушка.)
1. Перец Рамиро, 200 грамм 80 рублей.
2. Укроп, 30 грамм 20 рублей.
3. Петрушка, 30 грамм 17 рублей.
4. Помидоры черри, 250 грамм 190 рублей.
5. Огурцы пупырчатые среднеплодные, 200 грамм 17 рублей.
Стоимость овощной тарелки получилась 324 рубля.
2. Салаты:
- Салат из крабовых палочек ( модные всем надоели, захотелось обычный человеческий майонезный салат)
1. Яйцо куриное С1, 5 штук 50 рублей.
2. Рис круглозерный "Каждый день" 100 грамм, 8 рублей.
3. Консервированная кукуруза "Кормилица", 425 миллилитров 70 рублей.
4. Крабовые палочки "Русское море" - 2 упаковки по 200 грамм 210 рублей.
5. Майонез Хайнц, 100 грамм 30 рублей.
Салат стоил 368 рублей.
- Закусочные шарики "Мимоза".
1. Скумбрия "Доброфлот", 245 рублей 165 рублей.
2. Яйцо куриное С1, 3 штуки 30 рублей.
3. Укроп, 30 грамм 20 рублей.
4. Сыр тертый "Metro Chef" 50%, 100 грамм 80 рублей.
5. Майонез Хайнц, 50 грамм 15 рублей.
Закуска вышла на 310 рублей.
- Рулет из лаваша.
1. Лаваш "Рижский хлеб", 300 грамм 44 рубля.
2. Яйцо куриное С1, 5 штуки 50 рублей.
3. Сыр тертый "Metro Chef" 50%, 100 грамм 80 рублей.
4. Укроп, 30 грамм 20 рублей.
5. Крабовые палочки "Русское море" 200 грамм 105 рублей.
6. Чеснок, 2 зубчика 1 рубль.
7. Майонез Хайнц, 150 грамм 45 рублей.
Рулет вышел на 345 рублей.
3. Горячее:
- Запечённое мясо в стеклянной форме и запечённая картошка в беконе.
1. Шейка свиная "Черкизово", по-баварски в оригинальном соусе, охлажденная, 1,1 килограмм 735 рублей.
2. Картофель, 1 килограмм 35 рублей.
3. Бекон сырокопченый "Черкизово Премиум", нарезка, 180 грамм 170 рублей.
Итого вышло 940 рублей.
4. Торт " Прага"
1. Яйцо куриное С1, 3 штуки 30 рублей.
2. Сахар песок, 100 грамм 6 рублей.
3. Сметана "Из молока Нашей дойки" 15%, 150 грамм 33 рубля.
4. Какао порошок "Ашан", 50 грамм 60 рублей.
5. Сгущенное молоко "Алексеевское" цельное с сахаром 8,5%, 360 грамм 140 рублей.
6. Мука "Каждый День" пшеничная, 150 грамм 7 рублей.
7. Сливочное масло "АШАН" Красная птица 82,5%, 150 грамм 125 рублей.
8. Шоколад "Россия - Щедрая душа!" молочный, 90 грамм 60 рублей.
Стоимость тортика получилась 461 рубль.
5. Хлеб, соки, воды, чай, кофе.
1. Сок гранатовый "Лента", 1 литр 130 рублей.
2. Сок "Сады Придонья" яблочный прямого отжима осветленный, 1 литр 99 рублей.
3. Сок "Сады Придонья" яблоко, абрикос с мякотью восстановленный, 1 литр 99 рублей.
4. Чай и кофе на 100 рублей.
5. Мини-багет "Ашан" Гурман, 125 грамм 24 рубля.
Всего 452 рубля.
В итоге, весь стол на 4-х человек обошелся в 4918 рублей.
Все рецепты которые есть у меня в блоге оставляю ниже: